Всички ползи за красотата; и здраве; органична мая; отново - Мари Клер

здраве

Добави към любими Homunkulus28/Vikeriya - iStock

Бирената мая, Saccharomyces cerevisiae (по-малко казано, разбира се), е малко чудо за човешкото тяло. Физически, бирената мая е съединение на малки микроскопични гъбички, унищожени чрез изсушаване при висока температура: казано така, не ви кара да искате.

Въпреки това, както в истинската приказка, като надхвърляме външния вид, осъзнаваме, че бирената мая е пълна с добродетели за здраве и красота.

Различните видове бирена мая

Има два вида дрожди: активни дрожди и неактивни дрожди. Така наречените активни дрожди, съставени от пробиотици и описани като „живи“, са дехидратирани при много ниска температура. В допълнение към хранителните си предимства, активната бирена мая елиминира токсините и защитава и регенерира чревната флора. Не се препоръчва обаче за хора, които са имунокомпрометирани или са на химиотерапия.

Следователно загрятата при висока температура неактивна мая не съдържа пробиотици. Това не му пречи да запази своите хранителни добродетели. Препоръчва се за кожата и ноктите, но не е за хора, склонни към чревни възпаления.