Всекидневна торта с шоколадова лира - аз съм тогава; пъти на шоколадовата диета - Закон за печенето

О, да, днес е време отново да се изправим пред следващото предизвикателство. Ами всъщност повторение на последното предизвикателство. Тъжно, но вярно, бизнес администрацията и финансовото управление ме победиха (с 4 точки) и затова днес отново трябва да опитам късмета си.

Но този път съм подготвен. Никакви несправедливи трикове не могат да ме изхвърлят. Проблемът ми миналия път беше просто, че загубих времето и поради това изпуснах няколко точки на пистата. Тези лоши точки трябваше да умрат лошо и поради това не можеха да бъдат включени в моята оценка. Всъщност бих могъл да бъда толкова честен и да ги взема този път и да ги взема със себе си до края. Ще видим. Просто не плюйте твърде големи тонове, тогава ще се получи.

И в такъв момент трябва да сте оптимално подготвени. Що се отнася и до моя блог, да ви държа там с информация за седмицата ми. Имате вашите срокове, които искате да спазите. С достатъчно планиране, постоянство и желание за печене всичко може да се регулира и управлява.

Доста често възниква въпросът: Как успявате да печете това почти всеки ден, когато всъщност сте в тотален стрес от ученето (а след това и да правите снимки, да пишете статии и да ги форматирате за широката публика)? Просто ми е приятно да го правя. За мен това е балансираща мярка да се измъкна от стреса от ученето, да загърбя цялото нещо за кратко и след това да мога отново да се съсредоточа изцяло върху него.

Сега съм слушал нещо като мотивационен треньор, но какво, по дяволите. Това е само моето впечатление от цялата ситуация в момента. Кой знае как ще се развият някои неща в бъдеще. Допреди 3 години за мен дори не беше проблем да слагам нещо във фурната - освен може би пица или нещо подобно - а сега просто трябва да погледнете кухнята: доста добре организирана и структурирана за моята " Ежедневно печене “и отново и отново можете да чуете мама Б. да„ мрънка “къде всичките й неща всъщност изчезват и когато отново съм купил и прибрал това и онова.

Нека го кажем така: моята система ми улеснява много работата и тъй като обсадих 80% от кухнята у дома, е почти очевидно, че трябваше да е така. Най-големият й страх обаче е, че ако се изнеса и взема нещото си със себе си, тя ще свърши с празна кухня. Не се паникьосвайте, аз ще се погрижа, когато му дойде времето.

Така че достатъчно дворец за днес, сега ще разгледам книгите си и ще продължа по пътя си. Ще се видим свежи и оживени през март - така че в неделя 😛 До нови срещи.

съставки

80 мл горещо, силно кафе
40 г какао на прах
220 г масло, меко
200 г захар
2 яйца
2 опаковки ванилова захар
190 г брашно
30 г царевично нишесте
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
60 мл мътеница (или пълномаслено мляко)
120 г шоколадов чипс или нарязан шоколад

185 г пудра захар, пресята
3 супени лъжици какао на прах
3 до 4 супени лъжици мляко
1 щипка сол
1 опаковка ванилова захар