Всеки четвърти китайски е със затлъстяване

Автор: CAPITAL/Дата на публикуване: 08-07-2008 17:07

Замяната на монотонната оризова диета с по-сложни ястия, включително западни, е имала драматични ефекти върху населението на Китай по отношение на ръст и тегло. По този начин, според проучване на Health Affairs, 25% от възрастното население на Китай страда от затлъстяване, с перспектива този процент да се удвои. Изследователите изчисляват, че промяната в диетата на Китай, която сега включва повече месо, яйца и по-малко зеленчуци, е реална

Замяната на монотонната оризова диета с по-сложни ястия, включително западни, е имала драматични ефекти върху населението на Китай по отношение на ръст и тегло.

По този начин, според проучване на Health Affairs, 25% от възрастното население на Китай страда от затлъстяване, с перспектива този процент да се удвои.

Изследователите изчисляват, че промяната в диетата в Китай, която сега включва повече месо, яйца и по-малко зеленчуци, е отговорна за това разпространение на затлъстяването, както и приемането на по-заседнал начин на живот.

Във връзка с последния аспект, заседналият начин на живот се определя, според авторите на изследването, от нарастващото време, прекарано пред телевизора, както и от факта, че масата на крака "е остаряла".

---