Всеки четвърти човек е анемичен
По данни на Световната здравна организация (СЗО) почти всеки четвърти човек в света е с анемия, до голяма степен поради дефицит на желязо в детска възраст. Недостигът на желязо е едно от най-често срещаните заболявания сред децата, но чувствителността към глутен засяга и близо 3 милиона души в Европа.
Създадено: 16 февруари 2017 г. 15:19
Променено: 17 февруари 2017 г. 16:07
И двете заболявания се дължат главно на преждевременно или неправилно хранене: въздействието върху околната среда от първите 1000 дни от живота, особено храненето, играе ключова роля за развитието на по-късно здраве. В допълнение към алергичните заболявания, глутеновата чувствителност и желязодефицитната анемия заболявания на възрастни като затлъстяване, диабет или сърдечно-съдови заболявания също могат да бъдат предотвратени през първите 1000 дни.
Почти една четвърт от световното население страда от анемия и всеки втори засегнат има желязодефицитна анемия. Недостигът на желязо е една от най-често срещаните форми на недохранване, отнемаща живота на 841 000 души по света през последните години и причинява забавяне на развитието в повече от 35 милиона случая. Кравето мляко, въведено твърде рано, преди навършване на една година, играе съществена роля в неговото развитие. Съдържанието на желязо в кравето мляко е по-ниско от количеството, необходимо за развитието на кърмачета и малки деца, така че дефицитът на желязо може да се развие без добавки чрез здравословна, балансирана диета (основните симптоми са умора, загуба на апетит или загуба на концентрация).