Все по-малко са угояващите, но птиците също - Главната улица на новините
Въпреки безпрецедентното покачване на цените в свиневъдния сектор, тяхното пазарно предимство не се използва от животновъдите за увеличаване на стадата им. Броят на свинете продължи да спада през миналата година, достигайки 2,6 милиона в началото на декември. С изключение на говедата, статистиката не измерва растежа в нито един сектор: в унгарските ферми има по-малко домашни птици и дребни преживни животни.
Въпреки че епидемията от африканска чума по свинете значително е подобрила пазарните възможности на местните оператори в сравнение с последните години, животновъдите не са увеличили стадата си и според последния доклад на Централната статистическа служба (CSO) броят на свинете е намалял допълнително миналата година. Според статистиката на 1 декември в страната са отгледани около 2,6 милиона свине, което е с 8,3% по-малко от година по-рано. В рамките на това броят на свине майките е намалял най-много, с около 13 на сто, докато броят на свинете за угояване е намалял с осем процента и този на прасенца с 4.9 на сто в домашните ферми на 1 декември.
По този начин броят им е намалял, въпреки факта, че цените са се повишили до безпрецедентни висоти в резултат на нарастващата чума по свинете в световен мащаб. Прасетата за клане поскъпнаха с 22 процента миналата година, а увеличението на цените продължи и тази година. Според доклада на Научноизследователския институт по земеделска икономика NAIK в края на февруари цената на производител на живи животни достига 530 HUF за килограм, в сравнение с 348 HUF година по-рано.
Г-жа Lászlón Menczel, секретар на Междупрофесионалната организация и продуктов съвет (VHT) за клане на животни и месо, заяви по-рано за нашия вестник: по-високите цени създадоха изключително благоприятна ситуация за местните свиневъди. Експертът също така обърна внимание на факта, че въпреки по-благоприятната пазарна среда, не се очаква увеличаване на броя на домашните свине в краткосрочен план. Това е така, защото фермерите не използват допълнителните печалби, за да разширят своите стопанства, а по-скоро за да компенсират предишните си загуби и да инвестират в модернизация.