Връзки между ставни проблеми и диета с ниско съдържание на пурини
диета с ниско съдържание на пурини
В случай на проблеми със ставите, болката понякога е непоносима. Бедната на пурини диета може значително да намали болката. Целта на диетата с ниско съдържание на пурини е да получи по-малко от пурина, необходим за вкарване на пикочна киселина в тялото, като по този начин намалява количеството на пикочната киселина в кръвта.

Диетата с ниско съдържание на пурини е ключова за ставни проблеми
Пуринът е един от градивните елементи на сложните протеини, които попадат в тялото с протеини. При хора с подагра не може да се разгради напълно и да отдели урина под формата на пикочна киселина. Натрупаната пикочна киселина се отлага предимно в ставите, хрущялите и причинява припадъчна болка.
Пуринът се съдържа не само в храни от животински произход, но и в суровини от растителен произход.
Съображения за съставяне на диета:
- енергийно бедни
- нисък пурин
- нежно подправен
- богата на течност
Енергийна бедност:
Размерът му зависи от степента на затлъстяване, но количеството високоенергийни суровини, храни и продукти, направени с тях, трябва да се намали. (мед, сладко, бекон, паста)