Връзката между кравите, замърсяването и холестерола
Говорим за говеждо, но също и за сирена. Всъщност за животновъдната индустрия: кравата. 50 килограма храна консумират само по едно копие на ден.
По отношение на месните породи има само една спецификация в световен мащаб - пържола трябва да тежи до 100 грама. По екологични причини. Замърсяване, по-точно. На всичкото отгоре диетолозите имат същата препоръка, когато става въпрос за идеалната доза червено месо.
Ветеринарният лекар Михай Петку: „Кравата тежи 700 килограма, 7-8% кръв, както и човешкото тяло, така 50 килограма. 40 литра кръв преминават през вимето на кравата, за да произведат литър мляко. Това е чудото на Бог! "
Д-р Михай Петку се чувства чест да застане до опашката на кравата. Той ги лекува от 50 години. Опитайте се да ни убедите да гледаме с уважение на цялата храна, която ни осигурява това животно. „Неофициалните гласове казват, че млякото е канцерогенно. Ще ви кажа едно, имам книги с картини, които показват, че преди 6000 години кравата е била доена, добре, ние все още бяхме 7 милиарда?
За един ден кравата консумира 50 килограма растителна храна. Растенията, напълно енергийно неефективни, са командировани от микроорганизми в четирикамерния стомах на преживните животни. Те са тези, които произвеждат протеините. И след това мазнините върху животното. Това е един от най-зрелищните процеси в природата.
Прочетете също
Защо някои видове са мляко, други месо? Ето какво научаваме за мазнините, с които се слагат млечните крави: При месните породи мазнините са между мускулните влакна, а в мускулните влакна се наричат мраморни и перселирани ".
При месна порода 25% от теглото на животното е постно месо. Превръщането от трева в животински протеин е толкова грандиозно, колкото и замърсяващо. Като цяло парниковият ефект, произведен от земеделието, е 22%. Точно същия процент замърсител се осигурява от .... въгледобивна промишленост.
Академик д-р Октавиан Попеску: „В приноса на 22% от земеделието. 70% се произвеждат от отглеждане на животни и главно тревопасни животни, защото консумират трева. ".
Реакцията води до големи количества замърсител, наречен метан. Въз основа на тези оценки Световната здравна организация направи свои собствени изчисления. Как можем да се храним добре хората и как можем да защитим едновременно природната среда? Какво се получи?
80 грама говеждо, овче или козе трябва да бъде максималната доза пържола, изядена от възрастен по време на хранене. По съвпадение не е идеалната доза, която подхранва и няма влияние върху холестерола в човека. В случай на червено месо се изчислява БЕЗОПАСНОТО СЕДМИЧНО СЪОТНОШЕНИЕ: 200 грама червено месо, два пъти седмично. По-малко дори при децата.
Що се отнася до млечните продукти - специалистите са по-широки в мината. Млечната мазнина е различно хранително вещество от мазнината за съхранение на месо. Например, мазнините в разбитото мляко помагат за понижаване на холестерола в човека и не го увеличават.
В случай на млечни продукти, ДНЕВНАТА ДОЗА се изчислява: 60 грама. Можем да изпием чаша мляко и да ядем кисело мляко и сме покрили количеството. Точно тези количества, за възрастен, също поддържат естествения баланс.