Връзка към социалната храна - хранителни банки
„Ние сме много привързани към понятието„ споделяне “и„ споделено хранене “, тоест приветстваме бенефициентите в помещенията, където те могат да дойдат за обяд или вечеря. Пресъздава се социалната връзка: знаем, че ястието предизвиква приятност, топлина и общуване. " Бернард Дандрел, основател на хранителни банки
Подкрепа чрез хранителна помощ
Действията, свързани с храната (пазаруване, готвене, хранене и др.) Са фактори на социалния обмен и създаването на социални връзки. Следователно хранителната помощ е неразделна част от системите за подпомагане на хора в затруднено положение, тъй като тя трябва да позволява подкрепа чрез храна. За хранителните банки предоставянето на храна трябва да се счита за съществено за социалната връзка в процеса на приветствие, изслушване и подкрепа, за да се насърчи връщането към автономност на подкрепяните хора, като ги направи повече участници в собствения си живот. Подкрепата за храна включва:
- Обучение „Слушане и подкрепа в хранителната помощ“, предоставени на доброволци от партньорски асоциации и CCAS
- Кулинарни семинари и състезания да пресъздадете социалната връзка и да възстановите желанието да се грижите за себе си чрез вашата храна, по възможно най-простия и достъпен начин, с различни теми
- Предоставянето на 55 мобилни кухни, образователни материали и присъствието на кухненски фасилитатори от мрежата на Food Bank (диетолози или консултанти в социалната и семейната икономика)
Под светлината на готварските работилници
Хранителните банки и техните партньори споделят своите иновативни действия, за да поставят полученото лице в центъра на процеса на подкрепа. Те се грижат за подпомагане на бенефициентите чрез семинари, в които те стават активни членове. В този смисъл семинарите за готвене се срещнаха с голям успех с предоставените 55 мобилни кухни в мрежата. Тези семинари за готвене са организирани, за да развият умения и да възстановят самочувствието: участниците преоткриват простите удоволствия от приготвеното и споделено ястие. През 2018 г. бяха организирани 5277 готварски семинара, събрали повече от 42 000 участници !
„Позволяването на бенефициентите да покажат своето ноу-хау по време на семинари за готвене, да обменят рецепти и опит, да бъдат осведомени за хранителния баланс, да бъдат част от група, помага за създаването на социални връзки. Готварските работилници популяризират хората, които са приветствани, и развиват техния дух на инициатива и тяхното самочувствие. " Бернард Дандрел, основател на хранителни банки