Вредно въздействие на захарта и изкуствените подсладители Стая за тенис
Какви продукти са те?
Всички рафинирани захари, както и изкуствени подсладители със следните защитени марки: Equal, NutraSweet, Neotame, Spoonful, Equal-Measure, NutraTaste, Canderal (E951), Sugar Twin (синя кутия) и др. Повечето храни и напитки съдържат изкуствени подсладители (като „диетична кола“) или рафинирана захар.
Най-опасните добавки
Нека започнем първо с изследването на изкуствените подсладители. Различните маркови изкуствени подсладители са направени от химикал, наречен аспартам. В някои публикации аспартамът се споменава като отрова, а не случайно. Аспартамът се състои от 3 химикала: - 40% аспарагинова киселина, - 50% фенилаланин, -10% метанол. Всички те са токсични или вредни за организма като добавка.
Аспартамът е една от най-опасните хранителни добавки, между другото, другите най-опасни хранителни добавки са MSG (мононатриев глутамат), който се състои от 99% глутамат, и хидролизиран растителен протеин, които освен това нямат никаква функция, освен ароматизанти. Последните добавки умишлено се подвеждат от няколко производители на храни под псевдоними като "естествен аромат", "подправки", "екстракт от мая", "екстракт от соев протеин", "текстуриран протеин" и други подобни. Но гамата от вредни добавки може да бъде продължена със захарин ("Sweet n 'Low", "Sweet Twin"), сулфуриращи агенти и др.
Научно обяснение
Използвайки близо 500 източника на научни изследвания, д-р Ръсел Л. Блейлок, професор по неврохирургия в Медицинския университет в Мисисипи, предоставя подробен отчет за вредното въздействие на аспартама (и MSG) върху здравето, най-вече сериозните хронични неврологични промени, но много други остри болести. е. Според него горните хранителни добавки трябва да се наричат екситотоксини и незабавно да се забрани пускането им на пазара. Техните 3 основни компонента са аспарагинова киселина, фенилаланин и глутамат, известни още като киселинни аминокиселини, които играят много ниска роля в трансфера на информация от мозъка към неврона. Така че те са естествени химически елементи на мозъка.
Привържениците на аспартама и MSG може с основание да попитат защо са токсични тогава? Според д-р Блейлок, естествените им количества са с изключително ниска концентрация и когато те достигнат над тази концентрация, невроните внезапно и нередовно „стрелят“. В същото време излишната концентрация причинява по-голямо усвояване на калций от мозъчните клетки, което води до унищожаване на някои невронални видове. При по-високи концентрации на аспартам или глутамат, клетките умират в специална забавена смърт, наречена "екситотоксичност", което кара невроните да стимулират прекомерно смъртта им. Този процес не е бърз, но разбира се с различна скорост на човек. Някои особено чувствителни индивиди имат сериозни усложнения, които дори могат да накарат индивида да умре, причинявайки сърдечни проблеми. Но за повечето хора причинява неприятности само след дълго време.
Въпреки че повечето невродегенеративни заболявания (като болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, ALS или фенилкетонурия) не са причинени от аспартам или MSG, консумацията им със сигурност влошава това заболяване. Този списък може да бъде продължен с такива заболявания като множествена склероза, нарушения на паметта, хормонални проблеми, проблеми със слуха или зрението, епилепсия, хипогликемия. Опасността за бременни майки или кърмачета или хронично болни възрастни хора дори се признава от Американската федерация за изследователска биология.
Д-р Х. Дж. Робъртс, специалист по диабет, предупреждава в своите книги, че употребата на аспартам има изключително вредно въздействие върху диабетиците и не само обостря диабета, но причинява и други усложнения (например ретинопатия, катаракта, неоропатия, гастропареза).). Той може дори да причини диабет при тези, които са генетично предразположени към него, да затрудни въздействието на инсулина или други лекарства и може да предизвика гърчове. Според него аспартамът може да причини и много специален вид рак на мозъка, „първичен лимфом“, който той може да даде примери от своята практика. „За съжаление, за много от моите пациенти и други от моите консултации, появата на сериозни метаболитни, неврологични и други усложнения несъмнено се дължи единствено на консумацията на аспартамови продукти, които прекъснаха незабавното подобрение или се върнаха към консумацията. Симптомите се появиха отново . "