Вредно е да се консумира вода по време на хранене
Общ преглед
Всеки знае предимствата на водата: тя елиминира токсините, хидратира органите, транспортира минерали до клетките и допринася за всички метаболитни процеси. Единодушно приетата препоръка е човек да пие между 2 и 2,5 литра вода на ден.
Има някои изследвания, които твърдят, че пиенето на вода по време на хранене може да повлияе на храносмилателния капацитет на стомаха и може да промени нивата на инсулин. По принцип, ако човек пие вода по време на хранене, той не прави нищо друго освен разрежда стомашните сокове, затруднява смилането на храната, която яде и причинява стомашен киселинен рефлукс.
В този смисъл, за да се избегне консумацията на вода по време на хранене, е препоръчително да се избягват солените или богати на мазнини ястия, доколкото е възможно.
Нещо повече, би било добре, ако се опитаме да дъвчем храна по-дълго, защото дъвченето има благоприятни ефекти върху храносмилателния тракт, но и върху зъбите.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Какви са ефектите от консумацията на вода по време на хранене
• Пиенето на вода по време на хранене може да забави храносмилането. Препоръчително е да се пие вода преди хранене, която ще предпази стомашните стени. Освен това ще се чувствате сити и по този начин ще избегнете излишната храна.
• Студената вода забавя киселините, в резултат на което храната се разлага за по-дълъг период от време.
Препоръчително е да се пие вода преди хранене, при стайна температура. Студената вода повишава нивото на рН на организма и поради тази причина стомашният процес е труден.
В идеалния случай трябва да пиете вода 30 минути преди хранене, според някои проучвания.
• Прекалено много течност, консумирана по време на хранене, може да причини подуване на корема, лошо храносмилане и да предотврати ефективно усвояване на хранителните вещества.
Ето защо е най-добре изобщо да не пиете вода в продължение на 30 минути преди и след хранене. Ако това не е възможно, тогава можете да изпиете само една чаша, но водата не трябва да е много студена.
• Също така, ако сте много жадни, можете да пиете много малко количество вода на малки глътки. Важно е да не пиете вода бързо, тъй като тя ще разреди стомашния сок, което е изключително важно за разграждането на погълнатата храна.
Важно е да знаете, че ако пиете вода по време на хранене, това е по-малко опасно, отколкото да не пиете вода изобщо. Ако не сте пили вода преди хранене, тогава можете да вземете малка чаша вода, защото храната на дехидратиращ фон забавя храносмилането. Дори кръвта се нуждае от вода, за да транспортира хранителни вещества до черния дроб.
Също така е много важно да пиете вода през целия ден, така че да сте хидратирани и ако имате нужда да пиете нещо по време на хранене, внимавайте да не пиете алкохол, газирани напитки или сокове.