Вредна ли е диетата с кето за вашето сърце Ето какво казват кардиолозите по въпроса
администратор 22 декември 2019 Диета, хранителен план Коментарите са изключени за Кето диетата лоша ли е за сърцето ви? Ето какво казват кардиолозите по въпроса 122 изгледа
Кето диетата избухна в популярност през последните години, за да стане бързо стройна, без да се налага да се отказвате от бекон или червено месо. Но диетите с високо съдържание на мазнини, умерено протеини и ниско съдържание на въглехидрати са предимно медицински консуматори
С толкова много мазнини добре на диетата, включително наситени (здравей, кокосово масло!) И ненаситени мазнини, това звучи като кошмар на кардиолога. Не трябва ли да избягваме и наситените мазнини, за да предотвратим сърдечни заболявания? Сами говорихме с няколко лекари, за да разберем дали кето диетата всъщност е вредна за сърцето ви.
Каква е работата с наситените мазнини?
На кето диетата са разрешени всички мазнини, включително пълномаслено червено месо и други животински продукти, всички източници на мазнини. мазнините обаче отдавна са възхвалявани като макрон във формата на сърце - американската сърдечна асоциация не препоръчва повече грама на ден. всъщност nieca goldberg md медицински директор на joan h. Центърът за здраве на жените в медицинския център Nyu Langone заяви, че мазнините увеличават лошия холестерол
Кардиологът Дженифър Х. Хейт, д-р, повтори това твърдение. „Знаем, че консумацията на храни като масло, бекон и червено месо обикновено не се препоръчва за добро здраве на сърцето“, каза тя. Яденето на храни с високо съдържание на холестерол обаче не води непременно до повишаване на холестерола в кръвта; Тя обясни, че вашите гени вероятно ще играят по-голяма роля в производството и разграждането на холестерола.
И двамата лекари казаха, че само 10 процента от дневните ви калории трябва да идват от наситени мазнини.
Можете ли да направите здравословна за сърцето версия на кето?
Кардиологът Луиза Петре, д-р, каза, че прекомерната ни консумация на захар, а не на мазнини е довела до тревожни увеличения на затлъстяването и сърдечните заболявания при американците, особено след диетата с ниско съдържание на мазнини през 80-те и 90-те години. Тъй като кето диетата е с толкова ниско съдържание на въглехидрати, захарта на практика е извън масата, което като цяло може да бъде нещо добро.
Но докато кето диетата е с високо съдържание на мазнини (около 70 процента от вашата диета), не всички мазнини са създадени равни. Д-р Петре обясни, че има три вида мазнини: трансмазни и обезмаслени. транс-мазнините винаги са лоши, на всяка цена трябва да се избягват мазнини> се считат за здравословни за сърцето растителни мазнини. Що се отнася до наситените мазнини, които се съдържат в животински продукти и някои тропически масла, тя също препоръчва само 10 процента от вашата диета с наситени мазнини.
„Както при всяка диета, има правилен и грешен начин“, каза д-р. Петре срещу POPSUGAR. „Ключът тук е да ограничите наситените мазнини до 10 процента от дневния си калориен прием с останалите мазнини, които идват от здравословни източници на мазнини, включително риба, авокадо, ядки, зехтин и др.“
Това означава, че трябва внимателно да избирате протеините си; червеното месо има повече наситени мазнини, отколкото други източници на протеини като бяло месо, риба или морски дарове. В идеалния случай трябва да се спрете на органично отгледано месо, хранено с трева, когато е възможно, като добавите, че яйцата също са добър източник на протеини.
Окончателното решение
И така, вредна ли е кето диетата за сърцето ви? Не е 100 процента ясно.
„Няма достатъчно проучвания на кетогенната диета при хората, за да се знае дали тя е безопасна или вредна за сърцето“, каза д-р. Хейт. „Като цяло диетите, които изискват екстремни ограничения за една или повече групи храни, са трудни за поддържане и не водят до трайна загуба на тегло.“ Вместо това тя препоръчва средиземноморския ди% C3% A4t “и здравето на сърцето.>
Но д-р Петре каза, че кето диетата, когато се прави под лекарско наблюдение, може да бъде полезна за сърцето ви, особено когато започвате да отслабвате. И докато връзката между мазнините и здравето на сърцето все още се обсъжда, тя каза, че захарта е „по-добра за сърцето ви“, отколкото мазнините или протеините.
„Като цяло има седем основни рискови фактора за сърдечни заболявания: заседнал начин на живот, висок холестерол, висока глюкоза, затлъстяване, диета, тютюнопушене и високо кръвно налягане“, каза д-р. Петре. „Отслабването при кетогенна диета може да подобри поне пет от тях и да намали риска от инфаркт с поне 50 процента - продаден съм!“