Вредите и ползите от глухарчето
„Всяка трева е лечебно растение, чиито достойнства все още не са разкрити.“ Ралф Уолдо Емерсън
О, тези плевели са толкова упорити. Веднага след като се справите с тях, след следващия дъжд те отново са там. И в крайна сметка не е нужно да се грижите за тях: нито вода, нито разхлабване, но знаете, че те растат и се размножават. А глухарчетата по отношение на вредността според мен са най-вредни. И наистина, защо са толкова упорити? Може би те пазят тайната на здравето и дълголетието.?
От древни времена различни народи са използвали глухарчета за храна. А във Франция ястията от глухарче все още се считат за деликатес. Там, в ресторантите, ще трябва да платите 30 евро за порция такова ястие. Нещо повече: гастрономите специално резервират маси предварително, за да се насладят на ястия от глухарче. Французите знаят цената на витамините.
Време е да приемем жизнеспособността на непретенциозен плевел и да си спомним как нашите славянски предци са оценили свойствата на този "пратеник на Слънцето".
Какво е полезно в него
Оказва се, че абсолютно всички части на глухарче са полезни. И можете да го приемате при почти всички заболявания. Е, или почти всички. Преценете сами. Авитаминоза. Атеросклероза. Възпаление на лимфните възли. Ревматизъм. Подагра. Хелминтоза. Хемороиди. Безсъние. Хипертония. Анемия. Различни кожни заболявания. Запек. Фурункулоза. Подуване на корема. Можете да изброявате безкрайно.
Различни части от глухарче се използват като жлъчегонно, потогонно, антипиретично, отхрачващо, диуретично, подобряващо метаболизма, облекчаващо възпалението, премахващо соли на тежки метали, стимулиращо апетита, повишаващо кърменето при кърмачки, понижаващо холестерола в кръвта и дори като средство за облекчаване на интоксикацията след ухапване от змия.