Въпроси за кетъринг - Монолог след дневния ред

Hungast Mecsek Kft. Спечели търг за обществени поръчки в размер на 5 милиарда HUF за областно обществено хранене. Компанията, за която се твърди, че е близо до Фидес, за фона на която можете да прочетете тук, е пътувала от Естергом до училища и детски градини в Зугло. Компанията ще доставя на всички институции в областта от 1 февруари, но изненадващо ще включи съществуващите конкуренти като подизпълнители. Общността на родителите в Zugló, пир-майките (авторско право от мен:), зададе въпроси на компанията, които сега повтаря при липса на смислени отговори. Тук мога само да повторя и потвърдя въпросите им, а като представител, родител от Zugló, също съм любопитен по съществените отговори, които заслужаваме в случая на най-голямата досегашна поръчка в областта.

въпроси


Уважаеми г-н Attila Kérfalusi!

Благодарим ви за бързия официален отговор на нашето писмо. Надяваме се скоро да получим отговор от вас, така че отново ще ви зададем предишните въпроси.

1. Променят ли се условията за хранене досега и ако да, по какъв начин? Това се отнася за менюто, доставката на храна, подизпълнителите (кой къде доставя), местоположението на кухненските кухни, набирането на кухненски работници.

Вашият отговор: "Опитваме се да направим положителни промени в сравнение с нашите грижи до момента"

Моля, посочете кои са те!
на. Кой поема работниците в кухнята?
б. Променило ли се е мястото на доставка на храна? Къде Хунгаст доставя храната?
° С. Промени ли се качеството и количеството на менюто?
д. Кой определя линията храна, доставяна от подизпълнители? Те получават суровината от там, където знаят/искат?
д. На кои подизпълнители доставяте?

2. Как да контролираме качеството на храната, приготвена от подизпълнители?

Вашият отговор: "ние също искаме да спазим системата за изисквания с нашите подизпълнители."