Въпрос 64 - Киселинност и кетогенна диета - Мрежа LEO

От известно време ви чета с голямо любопитство. За около десет дни избрах кетогенната диета.

кетогенна

Отслабнах и въпреки това се чувствах изпълнен. Щастлив !

От друга страна, забелязах повишаване на киселинността 5.6, търся отговори във вашите статии, но не мога да ги намеря.

Можеш ли да ми помогнеш ? Толкова ли е лошо? Временно? Причината са червеното месо и млечните продукти, сметаната, маслото и сиренето ?

Отговор от Йоханес:

В действителност, с висок прием на протеини, съществува риск от тъканна киселинност. Протеините се разграждат до пикочна киселина и след това урея, за да се окажат в урината. Ако асимилацията на протеини надвишава способността за елиминиране, може да се наблюдава риск от тъканна киселинност. Сега е важно да се знае дали ph 5.6 е урина или кръв. (Не е лесно да се определи действителната тъканна киселинност.)