Въпреки високото си съдържание на мазнини, подходящо ли е авокадото за отслабване? Определено да!

Статията е актуализирана на 22/11/2019 от Marco Eitelmann

Сега авокадото е един от най-популярните екзотични плодове и се предлага целогодишно. Те също са идеални за отслабване. Като добавка към диета или промяна в диетата, авокадото може да ви помогне да отслабнете по много причини.

Плодът има много високо съдържание на мазнини, но това се състои предимно от ненаситени мастни киселини, особено свързаната със здравето омега 3. Мазнините, които се съдържат също са важни, за да може правилно да се използват мастноразтворимите витамини на авокадото в организма, защото няма такива без мазнини Възможна е абсорбция на тези основни микроелементи!

Защо авокадото е полезно за отслабване?

Въпреки че авокадото е един от най-мазните плодове в света, съдържанието на мазнини е само между 12-16 процента, в зависимост от естествения диапазон на колебания. По-голямата част от авокадото се състои от вода, която съставлява над 75 процента от общото тегло. Освен това в плодовете се откриват 1,2-1,6 процента протеини и между три до четири процента въглехидрати.

Както при всички естествени продукти, тези стойности варират в зависимост от сезона, степента на зрялост, условията на отглеждане и хранителните запаси, налични на растението преди и по време на узряването на плодовете. Калоричното съдържание на авокадото е между 170 и 220 kcal, в зависимост от състоянието на плодовете. на 100 грама.

В авокадото има много ценни съставки, включително много мед, която играе важна роля в метаболизма и здравословното състояние на тялото и психиката. Освен това има около четири грама фибри на 100 g целулоза, което е добре за храносмилането:

Витамини:

Витамин А
Витамини от група В под формата на витамини В1, В2, В3 и В6
Фолиева киселина
Витамин Е.
Витамин D
Витамин К

Минерали:

Калций
магнезий
калий
фосфор

Микроелементи:

желязо
Мед (100 грама, отговаря на покритие от 25-30% от дневната нужда)
селен
манган
цинк
Малки количества йод (приблизително 2,5 до 3,2 µg)

Категория и начин на приготвяне, както и допълнителна информация за тази храна

Подходящ за следните видове диета: Вегани, вегетарианци и всеядни (всеядни)
Метод на консумация и приготвяне: Авокадото има страхотен вкус на студ, чисто, смесено със салати, преработено в кремове от авокадо, в супи от сурови зеленчуци и в топли ястия. Трябва обаче да се добави към готвено ястие, което вече е относително горещо в края, тъй като излагането на топлина за твърде дълго или твърде много намалява значително вкуса на авокадото и също така намалява специфичния аромат като цяло.
Забележка: Важно е да се обърне внимание на правилната степен на зрялост на плодовете, когато купувате авокадо. Само като погледнете кората на авокадото, не можете визуално да разберете дали е узряло или не. Поради това е идеален прост тест за налягане. Зрелото авокадо трябва да е лесно (не прекалено лесно!) Да се отстъпва, но да не се оставя голяма вдлъбнатина. Незрелите авокадо, от друга страна, все още са много твърди при теста под налягане. Ако искате да научите повече за степента на зрялост на авокадото, мога да препоръчам тази допълнителна статия.

Заключение:

Авокадото, въпреки високото си съдържание на мазнини, може да ви помогне да отслабнете и може да се яде няколко пъти седмично. Дори на всеки два дни, яденето на голямо авокадо не ви напълнява. Напротив, той ви зарежда добре и снабдява тялото с важни микроелементи и ензима липаза. Последното също има положителен ефект върху храносмилането.

Авокадото също може да се използва много добре за кетогенна диета, тъй като тяхното естествено ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини предлагат идеалните условия за това. За веганската, кетогенна диета, която е много по-трудна за прилагане в сравнение с всеядния вариант, авокадото може да осигури основна основа в допълнение към ядките и много листни зеленчуци, гъби и диви билки.