Въпреки че имат малка покупателна способност, румънците са на върха на хранителните отпадъци

Автор: Валентин Виореану/Дата на публикуване: 30-11-2017 11:11

имат

Румънците имат една от най-ниските покупателни способности сред гражданите на Европейския съюз. Което не им пречи да изхвърлят значителна част от продуктите, които купуват. И най-добрият пример е храната. Всеки румънец изхвърля средно 520 порции храна всяка година. Закон за борба с тези хранителни отпадъци ще бъде готов до средата на следващата година, обещават властите.

Средно румънецът хвърля над 130 килограма храна всяка година. Ако разгледаме храната, виждаме, че 24% са готвени храни. Отгоре е последвано от плодове и зеленчуци.

И ние не показваме признаци да губим по-малко, въпреки че през последния месец имахме неочаквано увеличение на цените. Храната вече представлява над 30% от месечните разходи на едно семейство, което е два пъти повече от средното за ЕС.

Моника Стро, антрополог: Необходимо е да се покаже изобилие. Този вид комфорт, включително емоционален, е винаги да имаме храна, което ни кара да съхраняваме. Все още има тези следи от културата на недостига през 80-те години.

Към отпадъците от домакинствата се добавя и това от ресторантите и магазините.