Водорасли, иззети от Корея; Лечебна практика
Водорасли отзовани от Корея поради здравословни проблеми
29.06.2013
В петък вносителят на храни Панасия припомни изсушени листа от водорасли от Корея, за които беше установено, че имат високи нива на йод. Според говорителя на компанията няма сериозни опасности.
Изхвърлете го или го изпратете обратно
Вносителят на храни Panasia от Oberursel, Hesse, припомни партида изсушени листа от водорасли от Корея с прекомерно високо съдържание на йод в петък. По-конкретно, това се отнася до 56-грамовите опаковки на "Dashima Konbu" от ASSI с номер на артикул 10450 и най-добрият преди 16 април 2014 г. Компанията за внос заяви: "На всички клиенти се препоръчва да не консумират продукта." препоръчително е да изхвърлите стоките или да ги изпратите обратно. От страна на компанията пише: "Разбира се, вие ще получите безплатно заместващите стоки или съответния кредит на следващата фактура."
Доставя се на 17 ресторанта и хранителни магазина
Според говорител на компанията продуктът е доставен в 17 ресторанта и азиатски магазини за хранителни стоки в Северен Рейн-Вестфалия, Хесен и Баден-Вюртемберг. Ако готвите изсушените листа от водорасли както обикновено, за да добавите вкус към супите, няма сериозни опасности, според говорителката. Панасия обаче обяви, че консумацията на изсушени водорасли може да наруши функцията на щитовидната жлеза. Ако имате въпроси, можете да се свържете с фирмата за внос на +43 (0) 2162 200 40.
По-високо съдържание на йод, отколкото в почти всяка друга храна
Високото йодно натоварване на продукта беше определено от официални инспектори в Манхайм. Йодът е основно необходим на организма за контрол на образуването и метаболизма на костите, но високите му концентрации могат да увредят щитовидната жлеза. Ако вече има свръхактивна щитовидна жлеза, трябва да се избягва повишен прием на йод. В брошура Берлинският федерален институт за оценка на риска посочва половин милиграм йод на ден като най-високия прием на йод. Dashima (корейски) или Konbu (японски) са ядливи водорасли, които се използват широко в кухнята в Североизточна Азия. В сравнение с почти всички други храни, дори в сравнение с други ядливи водорасли, Дашима има много по-високо съдържание на йод. (реклама)
Изображение: Schasky/pixelio.de
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.