Водка, руски водни обичаи - алкохолни традиции по света
Всеки някога е чувал такива изрази като „измисли се за трима“ или „пийни за пътя“. Откъде идват руските водни традиции, които запазват силата си от поколение на поколение и са в сила и до днес?
Какво е "мярка за пиене"?
В Русия до появата на Петър Велики е имало един вид „конска“ мярка за пиене - 12 литра. Смятало се, че това е пълна кофа с такава национална напитка като водка, която показва, че човекът „е имал добра почивка“. В столицата беше обичайно да се пият 14 литра.
Вече познатите 50 или 100 грама в сравнение с това, което е било преди, е капка, която може само да напоява устата. Един от най-малките досега разпознати контейнери за пиене беше чаша, която съдържаше 175 грама силна течност. А купчина сега се нарича артикулът, който някога е събирал 1,5 литра.
Помислете за трима
Тази известна фраза има основателно съществуване. Появява се през 20 век в Съветския съюз. Това се обяснява с факта, че по-рано водката е струвала две рубли осемдесет и седем копейки. Останалата част от стотинката, като правило, се изразходва от работниците на неусложнена закуска под формата на преработено сирене "Druzhba". Ето защо беше полезно да се съберем само трима от нас. Оттам идва този израз.
Откъде идва водката?
Има няколко предположения за произхода на тази висококачествена напитка. Смята се, че монах от древна Александрия Зосима де Панаполис първо е експериментирал със силни напитки. По-точното предположение е, че през 14 век алхимикът от Прованс Арно дьо Вилньов за първи път е получил винен алкохол за медицински цели.
В Русия се смята, че спиртните напитки са се появили през 14 век благодарение на чуждестранни посланици, донесли гроздов алкохол. Век по-късно на територията на Русия един монах научил как работи чуждестранен дестилационен апарат и започнал да прави алкохол, а след това и водка.
Механа или механа?
След като започнали да произвеждат водка, започнали да я продават в заведения, наречени таверни. А при Иван Грозни започнаха да ги наричат кръчми. Интересен факт е, че там не са сервирани закуски. Трябваше да пия до последно.