Водени и писнали от официално препоръчаната диета, ние сме болни и затлъстели
Адел Хайт спечели докторска степен по епидемиология от областта на науката. Той преподава в Университета на Северна Каролина и през 2010 г. публикува критичен анализ в Journal of Nutrition с друг екип от изследователи. Докато мюслито е една от най-нездравословните храни в света, ние от десетилетия си мислим, че мюслито е най-здравословната закуска в света. В своето вероизповедание той пише, че е станал вестител на здравословния живот, защото е видял в своята клинична работа многото страдания, които фалшивите диетични препоръки причиняват на хората. Време е тези, които формулират унгарски диетични препоръки, да прекъснат лошите традиции.
Източници: Адел Хайт: Заблудени и подведени: Политиките означават, че преработените храни ни правят болни и дебели womenmakenews.com
Преведено от: Мезей Елмира
Наличното днес количество научна информация е неписано и нейното съдържание е объркващо и противоречиво. Чуваме един вид мнение в новините, друго от нашия лекар и отново от друг приятел. Как можем да решим на кого да вярваме? Дали изобщо се брои? Ако експертите променят мнението си относно здравословната диета на всеки няколко месеца, не би било най-добре, ако всички просто ядем по-малко, движим се повече и се надяваме на решение.?
Въпреки че количеството информация за планиране е объркващо, истината все още може да бъде намерена. През 2005 г. експертите на Медицинския институт, независима група от експерти, работещи на свободна, доброволна основа, подготвиха резюме на общите познания на настоящите знания, за да имат познания за общите знания. Отчитаме това изненадващо твърдение: „В сравнение с диетите с по-високо съдържание на мазнини, диетите с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на въглехидрати могат да се използват при хронични заболявания, особено при жени с висока непоносимост към кръвната захар.
Откъде направихме това заключение, което е в пълен контраст с нашата вяра в настоящия план? За съжаление това, което смятаме за фактическа наука, изобщо не може да се нарече факт. След като през 1977 г. Сенатът на САЩ обнародва първите „Хранителни цели“ (официално препоръчаното ръководство за хранене за нацията), диетичната диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати Повече от 30 години американците са на ръба да намалят съдържанието на мазнини, по-специално с наситени мазнини и холестерол. Вместо това препоръчваме диета на зърнена основа. Тези препоръки продължават да съществуват, въпреки факта, че изследванията, извършени през годините оттогава, не могат да обосноват съществуването им. Това, което днес смятаме за истинска истина, не е нищо повече от недоказана теурия. Дори през 1977 г. Американското медицинско общество смята, че тези препоръки са неправилни, необосновани и могат да доведат до неотменими негативни последици. Всъщност успяхме да разработим последиците от тези последици.