Воден френски фонд за храна и здраве
Някои педиатри препоръчват да използвате бутилирана вода за приготвяне на бутилки през първите четири или пет месеца като предпазна мярка. Сред бутилираните води трябва да изберете минерална вода или изворна вода с надпис "подходящ за кърмачета". Това твърдение означава, че водата е слабо или много слабо минерализирана и че съдържанието на нитрати е по-малко от 15 mg на литър. Водата не трябва да се флуорира.
Докато отговаря на стандартите за качество (50 mg нитрати на литър), чешмяната вода е идеална за бебета над 6 месеца. Въпреки това е препоръчително да го сварите и никога да не използвате гореща чешмяна вода директно за приготвяне на храна или бебешки бутилки.
Колко вода трябва да пиете на ден ?
Трябва да пиете около 1,5 до 2 литра вода всеки ден или дори повече в зависимост от обстоятелствата (топлина, интензивни усилия, треска, диария, бременност, кърмене) и в зависимост от индивида (възраст, телесно тегло).
Водата е съществен елемент в нашето тяло. Той представлява около 70% (в зависимост от възрастта) на нашите клетки, присъства в различните ни секрети, той е доминиращият елемент на кръвната плазма, който носи всички съставки, от които се нуждае нашето тяло, и дава възможност да се отделят определени отпадъци в урината. Когато сте дехидратирани, физическото и интелектуалното представяне е нарушено.
За да се поддържа добра хидратация, е необходимо да се осигури баланс между притока и изтичането на вода всеки ден. Загубите на вода обаче са значителни: урина (1 до 2 литра на ден), дишане, изпотяване (загуба на кожна вода, за която човек не знае) и изпотяване (от 0,5 до 10 литра в случай на интензивни усилия или голяма топлина), т.е. общо дневно от най-малко 2,5 литра.
Що се отнася до приема на вода, малко вода се образува естествено в тялото (около 0,3 литра на ден) от трансформациите, претърпени от храната, а нашата храна осигурява между 0,5 и 1 литър вода на ден. Следователно трябва да пиете поне 1,5 литра вода на ден, за да осигурите добър баланс.
Освен ако не прекалите (няколко литра за много кратко време), водата не е токсична; бъбреците са в състояние лесно да отделят излишната течност, ако пиете много.
Ако пиете вода със или без хранене ?
Противно на общоприетото схващане, пиенето само извън хранене води до недостатъчно пиене през деня. Трябва да се възползваме от възможността за хранене, за да пием. Консумирането на 2 до 3 чаши вода никога не е компрометирало храносмилането.
Трябва ли да пием по-малко, когато задържаме вода ?
Към днешна дата няма научно изследване по този въпрос.
Кои бутилирани води да изберем (изворни, минерални води) ?
- Има основно два вида бутилирана вода: изворна и естествена минерална вода. Разграничението между двете се определя от Кодекса за обществено здраве.
Изворната и минералната вода идват от подземни източници, които са микробиологично здрави и защитени срещу рисковете от замърсяване.
Изворната вода подлежи на употреба преди получаване на одобрение с указ на префектурата. За разлика от тях, минералната вода е одобрена от Министерството на здравеопазването по препоръка на Медицинската академия. Друга голяма разлика е, че естествената минерална вода, за разлика от изворната, трябва да гарантира консистенцията на нейния състав (в минерални соли, микроелементи и т.н.), както и всички критерии за качество (дебит, температура на водата, визуален аспект), вкус ...). Следователно той е единственият, който може да претендира за благоприятни за здравето свойства.