Водата със сода на гладно ползи, вреди, пропорции
Содата за хляб или содата на външен вид е фин кристален бял прах, без мирис. Нарича се натриев бикарбонат, бикарбонат, натриев бикарбонат, кисела натриева сол на въглеродната киселина. Химичната формула на содата за хляб е NaHCO3. Според стойността на рН разтворът на сода за хляб има рН 9, тоест е слаб алкал (дестилираната вода има рН 7,4, това е неутрална среда, под рН 6 е кисела среда, над рН 8 е алкална среда). В момента содата за хляб се произвежда чрез промишлен химически синтез.
Содата за хляб носи големи ползи за хората в ежедневието, в готвенето, в индустрията, във фармакологията, в медицината. Содата бикарбонат се характеризира като мека алкала, която не влияе агресивно на меките тъкани на тялото. Поради това алкалните свойства на содата за хляб често се използват за терапевтични и профилактични цели за подобряване на човешкото здраве.
Поради своите химични свойства, содата за хляб подобрява имунитета. Алкалната му среда не позволява на раковите клетки, устойчивите вируси, различни вредни гъбички и бактерии да прогресират в тялото. Содата за хляб, подобно на трапезната сол, е класирана като съществена за организма. Натрият е признат за основен компонент - защитник на кръвоносната система.
В активирана вода, наситена с огнената енергия на тялото, всички биохимични процеси се подобряват: ускорява се синтеза на протеини, отровите стават безвредни, ензимите и аминните витамини работят по-активно, аминните лекарства, които имат огнена природа и биологично активните вещества работят по-добре. Традиционната медицина използва сода бикарбонат за локални медицински цели. Традиционната медицина твърди, че употребата на разтвор на сода бикарбонат с топла вода на гладно е от голяма полза за организма, при спазване на специфични правила за прием.