Въображаемо кулинарно пътуване до Корея; Загуба на загуба на тегло

Нямах какво да адаптирам за отслабване, защото рецептата спазва хранително както съставките, така и комбинацията от тях. Това е по мой вкус, защото изглежда като нашето кисело зеле. Избрах да мариновам този път прясно зеле със съставки, както е в традиционната корейска рецепта, но дори може да се направи с кисело зеле от традиционната ни бъчва.

Нарязах малко зеле на много тънки филийки, върху което сложих настърган джинджифил около 2 супени лъжици, 1 голям морков, сложен на малко ренде, 1 супена лъжица сол и 2 супени лъжици лют пипер. Разбърках ги добре и сложих сместа в буркан, който би заел половината от обема, над който сложих вода. Отдухнах се както през зимната бъчва с кисело зеле.

След една седмица може да се използва за готвене.

въображаемо

За азиатската супа сварих кимчи от буркана, голяма глава накълцан чесън, ситно нарязан лук, 2 слоя грах и около 300 мл доматен сок. Това, което виждате в него, са резенчета тофу, които приготвих само 5 минути, след като всички останали съставки бяха приготвени. А деликатесът е в настърганото сирене в купата за супа, когато е горещо.

Ядох 2 купички. Започвам да мисля, че корейската кухня също е здравословна, дори и за отслабване. Не ви трябва хляб, само малко въображение, че сте в Корея.