Внимавайте какво ядете Мляко с олово и месо със салмонела
Салмонела в пиле и риба, оловно мляко и сладолед от бактерии - какво друго можем да намерим на рафтовете на нашите магазини?
КИШИНАУ, 11 октомври - Sputnik. Невероятно е как търговците се опитват да заблудят молдовските купувачи. Рафтовете на магазините са пълни с продукти, които са направо опасни за човешкото здраве, пълни с токсични вещества и бактерии.
Поне това показват резултатите от лабораторните изследвания от юли-август тази година, публикувани от Националната агенция за безопасност на храните (ANSA). Изследването се фокусира върху хранителни продукти, произведени на местно ниво.
По този начин в район Edineț е започнало разследване на служба по случая на откриване на токсично вещество (олово) в кравето мляко в пункта за събиране на мляко в село Zăbriceni. Тук са взети всички необходими мерки, така че при следващата проверка да не са регистрирани допълнителни нарушения.
В окръг Сангери в пробите от мляко са открити аеробни организми. Според ANSA са изготвени предписания за пункта за събиране на мляко и е забранено да се купува мляко от животновъдната ферма, от която е взета пробата. до отстраняване на недостатъците.
В Кишинев в пробата от сладолед бяха открити колиформни бактерии и аеробни колонии.
В Glodeni салмонела е открита в пилешки бутчета и пушена риба. Лабораторните резултати показват наличието на същата бактерия в проба от пет килограма пилешки бутчета, донесена в Кишинев от Украйна. Тези продукти бяха унищожени. Салмонела е открита и в партида от 90 килограма местно произведени пилешки бутчета. Цялото количество беше подложено на термична обработка.
Име на индикатора
Номер на протокола от изпитването
Токсични елементи (олово)
Брой аеробни колонии
Микробиологични индекси (брой аеробни колонии)