Внимателно хранене 6 съвета за внимателно хранене
В предишната ни статия за внимателността при хранене обяснихме какво означава това яжте внимателно. Но как прилага на практика в нашето ежедневие? Обяснения и съвети от Anaïs L’Aumonier, диетолог-диетолог и експерт за DocteurBonneBouffe.com.
Как да си направите внимателно хранене у дома ?
# 1. Настанете се удобно на място без разсейване
Първо правило за внимателно хранене: яжте в благоприятна среда за това.
Виж настани се удобно в един тихо място без екран, книга или смущаващи шумове (различни от естествено наличните, разбира се). Настройте храната си с всичко, което сте планирали да ядете пред себе си, за да избегнете ненужните отзад и напред, които биха могли да ви разсеят.
# 2. Слушане на сигналите за глад на тялото ви
Втори съвет: слушайте тялото си.
Оценете глада си по скала от 0 до 10 (0 = не съм гладен, 10 = много съм гладен). За да си помогнете, ще се опитате да разпознаете физиологичните си усещания за глад (къркорене на стомаха, чувство на празнота, празен стомах и др.). Прочетете тази статия, за да научите как да различавате глада от желанието за лека закуска.
След това, по същия начин, оценете своите искам да ям.
# 3. Използвайте пълноценно сетивата си
Друг съвет за внимателно хранене: включете сетивата си.
- Озапазете вашето хранене: цветовете, подреждането на ястията и храната в съдовете и т.н.
- Усещам миризмите, които се появяват: Има ли някои по-силни от други? Едва забележими ароматни нотки ?
- Слушам шумовете, които се появяват, например тези от гореща храна или просто шумовете на околната среда около вас.