Внимание, родители! Вкусните близалки благоприятстват появата на ADHD синдром при деца; Съхранявайте
A падам Обичайният "близалка" (бонбони на пръчка) съдържа около осем чаени лъжички захар. Може би няма да са необходими повече нишки от съставки, всички нездравословни или дори опасни, така или иначе, за да осъзнаем колко вредни са тези „мини-бомби“ на захарта, за съжаление особено обичани от най-малките. Рискът от диабет, детско затлъстяване, сериозни проблеми на костите или храносмилателната система, рахит и отрицателното влияние на растежа и развитието са само част от проблемите, които тези продукти могат да донесат на децата.
Проучването за въздействието на консумацията на близалка върху здравето на децата е част от Националната информационна и образователна кампания: „Нека се научим да разбираме етикета!“.
Чрез тази кампания експертите на Pro Consumers Association (APC) имат за цел да научат родителите да разбират етикета на продукта, за да могат да правят информирани покупки за своите деца. В същото време Асоциацията на потребителите (APC) иска да популяризира здравословния начин на живот и да насочи вниманието на властите, в случая Министерството на здравеопазването, към съществуването на пазара на този продукт, с високо съдържание на захар и синтетични багрила, които може да наруши активността и вниманието на децата и което се предлага на пазара в детските площадки. APC е закупил 32 вида близалки, които по форма и цвят неизменно привличат вниманието на децата всеки път. Изследването е проведено от екип от експерти на APC, координиран от доц. Д-р Костел Станчу.
Акаделите са скъп символ на детството, почти навсякъде по света. Скромен и весело оцветен бонбон, с най-атрактивните за децата форми, почти винаги фиксиран на пръчка (оттук и споменът за „бонбони с опашка“ или „бонбони на пръчка“), който помага на малките деца да изживеят първите си маневри и много приятни вкусови усещания. Отвъд формата, живия цвят и сладко-ароматния вкус на този бонбон има, за съжаление, тревожни научни истини.
Бонбони на пръчка - риск от сериозни заболявания и заболявания
Ароматите, използвани при приготвянето на близалки, са насочени преди всичко към плодовете, местни и особено екзотични; Нови, необичайни вкусове непрекъснато се добавят към асортимента от близалки. Традиционно с твърда до твърда консистенция и лепкаво докосване, но също така и много варианти с меко докосване или консистенция на смола (много подходяща за деца във фазата на излизане и по-късно смяната на зъбите), близалките се развиват в други посоки - с кремообразна, вискозна или почти течна или, напротив, хрупкава консистенция (тип "krantz"), като по този начин покрива широк спектър от вкусове от най-неконвенционалните.
Ефектите на захарта в диетите на децата са, наред с други неща, нарушения на метаболизма на калция: децата се разболяват поради това и рано са счупени зъби. Проучванията показват, че добавената захар по време на приготвянето на продукти за деца (монозахариди и дизахариди) е причината за кариес номер едно.
Затлъстяване: Най-често срещаното състояние, причинено от прекомерна консумация на захар, е затлъстяването. Въпреки че захарта не е калорична, ако се консумира в излишък, това може да повлияе на хормоналната система, което води до повишен апетит, повишена мастна тъкан и поява на целулит. В Европа 1 на 3 младежи на възраст над 11 години е с наднормено тегло или затлъстяване. Диабет: консумацията на захар и захарни продукти е най-големият враг на панкреаса, който с времето, изтощен от усилията за метаболизиране на големи количества захароза, вече не функционира при нормални параметри. Така се появява диабетът. Той причинява сериозни усложнения в организма.
Остеопороза и проблеми, свързани с асимилация на калций, намален имунитет, рак, особено рак на дебелото черво, гастрит, ферментационен колит, менструални нарушения при жените, алергии, склероза, ревматизъм, анемия, сърдечни заболявания, астения, синузит, ринит. При децата честата консумация на храни, богати на захар, влияе върху процесите на растеж, което води до рахит и чупливост на костите, предизвиква преждевременно пубертета, причинява поведенчески проблеми (намалена воля, предразположение към насилие, намалена способност за концентрация и др.).
Идентифициране на хранителни добавки, използвани в състава на този вид продукт, което представлява риск от медицински състояния в случай на постоянна и продължителна консумация. В 32-те анализирани продукта бяха идентифицирани 25 хранителни добавки.
Министерството на здравеопазването се преструва, че вали
Проф. Унив. Д-р Йон Шилеру - Департамент по бизнес, потребителски науки и управление на качеството, ASE Букурещ.
96 грама рафинирана захар и няколко грама багрило в близалка от 100 грама
Една близалка съдържа, в допълнение към много Е, 96 g захар на 100 g продукт, т.е. 12 g близалка съдържа около 10 g захар. При здравословна диета рафинираните въглехидрати не трябва да надвишават 10 процента от общите дневни калории, което означава, че при 4-годишно дете с дневна калорична нужда от 1300, около 130 калории (10 г захар = 40 ккал), но ние просто говорим за захарта в близалка. „Ракът, затлъстяването и ADHD са само част от болестите, които засягат децата на Румъния. Хранителните оцветители и излишната захар в храните са сред основните фактори при тези медицински състояния. Детските площадки са пълни с невротоксични сладкиши, от различни сокове, желета до близалки. Той се продава навсякъде и навсякъде, без нито една държавна институция, в случая Министерството на здравеопазването, да се интересува от вредните последици от тези продукти върху здравето на децата. Това безразличие на румънската държава е статистически установено, както следва: 400 деца умират от рак годишно, 500 деца са диагностицирани с рак всяка година, всяко четвърто дете е с наднормено тегло, всяко трето дете е с наднормено тегло и едно на 7 деца страда от ADHD. " Доц. д-р Костел Станчу, президент на APC.