Внимание ГМО, генетично модифицирани храни

генетично

Нашите законодатели казват, че са се съгласили да премахнат етикетирането, защото това е едно от условията за присъединяване към СТО. В действителност обаче няма такова изискване. Всички европейски държави са приели етикета и имиджът ни пред ЕС страда много. В Украйна и преди премахването на маркировката в тази област царува пълен хаос. И сега оборотът на ГМО продукти няма да бъде контролиран от никого. Ще бъде възможно да се внася всеки продукт в нашата страна и по този начин ще се увеличат токсичните и алергенните рискове. Освен това дори няма да можем да изчислим дела на ГМО на рафтовете. В Украйна има само 3 лаборатории и те очевидно не могат да се справят с тази задача, трябва поне 10.

внимание

Генетично модифицирани растения се появяват за първи път в Канада през 1996 г. През 1997г. Беше разрешено да се използват 4 ГМ култури: памук, царевица, рапица и соя. Тогава на фермерите беше казано - използвайки такива семена, ще получите повече култури и ще използвате по-малко химикали. Но в крайна сметка всичко се оказа обратно - използването на химикали се увеличи 15 пъти.

От историята на изданието. Опитът от използването на ГМО в Канада показва, че са възникнали икономически, правни, екологични и етични проблеми. Рязко увеличената нужда от химикали може да се отдаде на икономическите - дозите им са се увеличили над 15 пъти. Това е така, защото растението свиква с химикала. В допълнение, поради опрашването в растенията възникват няколко мутации и следователно нуждата от лечение се увеличава - консумацията на химикали се увеличава значително. Тоест, появяват се така наречените "супер устойчиви" плевели. Може само да се гадае колко химикали попадат в хранителните продукти.

Децата ядат и ГМО продукти. Соевото брашно е включено в хлебните изделия, в много разновидности на сладкиши и шоколад. Известните газирани напитки съдържат кофеин. Зърната, от които е произведен, също могат да бъдат генетично модифицирани. Но все пак основната опасност са синтетичните багрила и подобрители на вкуса, съдържащи се в тези напитки. Производството на сирена, извара, ферментирали млечни продукти не може без соево масло. Соевото масло се използва активно в бебешката храна.

С всички отрицателни проучвания вредата от ГМО храни не е очевидна и не е напълно доказана. Освен това те също имат поддръжници. Те казват, че природните продукти не са в състояние да изхранят цялото население на планетата. Освен това, поради изменението на климата, много плодове и зърнени култури дават твърде малки добиви, но ГМО не са чувствителни към изменението на климата. Един от основните аргументи в полза на ГМО е ниската им цена в сравнение с естествените продукти. И все пак нито един от тези аргументи не струва човешкото здраве. Освен това говорим за промяна на нашия генотип.

Употребата на ГМО, според специалистите на Gospotrebstandart, може да причини метаболитни нарушения, резистентност на човека към антибиотици. Една от най-сериозните последици е вродената деформация при кърмачета. Последните проучвания на руски специалисти потвърдиха заключенията на техните чуждестранни колеги: колкото повече човек консумира ГМО продукти, толкова по-голям е рискът от злокачествени промени в кръвта, стомашно-чревни заболявания, толкова по-голяма е вероятността от запушване на кръвоносните съдове, алергични заболявания.

Храни, които често са генетично модифицирани:

  • Соя, соево мляко, соев сос.
  • Царевица и нейните продукти: замразени и консервирани, пуканки, царевичен чипс и люспи.
  • Изнасилване.
  • Ориз и продукти от неговата преработка.
  • Картофи и картофени продукти: чипс, нишесте.
  • Домати, както и: доматено пюре, пюре, сос, кетчуп, сок.
  • Моментални супи и зърнени храни.
  • Консервирани месо-зеленчукови, рибно-зеленчукови.
  • Сладкарски изделия, шоколад.
  • Сладкарски изделия от брашно: бисквити, бисквити, бисквити с меденки, вафли, бисквити, торти, сладкиши и кифли.
  • Тиквички, патладжан, зеле, моркови, краставици, лук, грах, чушки.
  • Захарно цвекло.
  • Наденички и колбаси.
  • Месни полуфабрикати.
  • Маслини, маслини.
  • Ябълки, круши, дюля, череши, кайсии, череши, праскови, нектарини, сливи, пъпеши.
  • Бебешка храна: формула за хранене, каша, пюре, консерви.