Вместо незабавни, ние предпочитаме супата с бързо юфка здравословна
Популярността на различни азиатски супи с мигновени юфка е неоспорима, достатъчна, за да разгледаме предложенията на магазините. Евтино, бързо, кърмещо и според мнозина вкусно. Но вече разгледахте какво точно има в него?
На всеки се случва да приготвят незабавна супа като спешно решение, тъй като отнема само гореща вода и няколко минути, тестото се напълва, супата е приятно пикантна - или просто люто люта - и дори може да бъде направена на офисната маса в по-голяма халба. Добре, спешното решение е добре от време на време, но по-скоро не се пристрастявайте, тъй като в момента супата с незабавни добавки е нездравословна. През 2014 г. определен д-р. Изследвания, ръководени от Хюн Джун Ши, са провеждали изследвания в няколко азиатски страни поради драстичното нарастване на броя на хората с метаболитен синдром. Изследването установи, че тези, които консумират много бързо приготвяне на юфка, имат по-висок процент на борба с метаболитния синдром. Какво точно означава това? Симптоми на метаболитен синдром: лошо храносмилане, високо кръвно налягане, висока кръвна захар, затлъстяване и необичайно висок холестерол.
Всъщност няма нищо изненадващо в това, ако разгледаме по-отблизо съставките в опаковка от супа с юфка с постоянен вкус:

Разбира се, не решихме проблема с времето с това, но добрата новина е, че можем да приготвим бърза супа с юфка по всяко време за 15 минути и че всеки трябва да отдели толкова много време за приготвяне на здравословна, добра храна за себе си. Малко по-скъпо (не много), малко по-дълго, малко по-подготвено домакинство (не много), но си струва от време на време да пълним рафта на фризера и килера и тогава наистина можем лесно да направим здравословно, хранително, бърза супа от паста.