Вместо модни диети, растителна диета, съобразена с тялото
Растителната диета се различава от модната диета по това, че се състои от набор от научно обосновани твърдения. Той не използва „наука“, за да обоснове собствените си твърдения, но научните твърдения обосновават съществуването на растителна диета.
Има положителен физиологичен ефект и ефект за намаляване на риска от заболяване.
Този тип хранене може да се приложи при много здравословни проблеми и осигурява дългосрочно устойчиво решение на здравните предизвикателства от най-новата възраст. Метаболитните и сърдечно-съдови заболявания, които се развиват в почвата на затлъстяването, могат да бъдат предотвратени до голяма степен с правилно формулирана растителна диета. В случая на пациенти с рак е доказано, че изхвърлянето на храна от животински произход на заден план има положителен ефект върху растителните храни.

Растителната диета е хранително начинание
Храненето на базата на растителни суровини и храни е въведено през XX. Към края на ХХ век той се превърна в обект на научни изследвания. Целта му е да постави на заден план храна от животински произход, както и силно преработени храни и да включи в диетата предимно сурови, непреработени или минимално преработени храни от растителен произход. Във всички случаи гръбнакът на диетата се състои от разнообразни съставки от растителен произход.