Вместо да приемате витамини, спете и се храните по-добре!
Saverio Stranges, Западен университет
Почти половината от канадците редовно приемат поне една хранителна добавка като витамини, минерали, диетични фибри, антиациди и рибено масло. Много от тези хора са в добро здраве и се надяват да подобрят общото си благосъстояние и да предотвратят хронични заболявания.
Научните доказателства обаче сочат, че някои от неговите високи дози хранителни добавки - бета каротин, витамин Е и витамин А - имат малка роля за предотвратяване на хронични заболявания при здрави хора, освен ако те не са „диагностициран специфичен дефицит на микроелементи . Изследванията показват, че тези добавки всъщност могат да донесат повече вреда, отколкото полза.
Като лекар и експерт по обществено здраве участвах в няколко проучвания и клинични изпитвания, изследващи ползите и рисковете от микроелементи, като селен, в различни популации в Северна Америка и Европа.
В едно скорошно проучване аз и моите колеги не открихме нищо, което да докаже, че селеновите добавки помагат за предотвратяване на хронични заболявания - в този случай диабет - дори в райони, където има относително малко селен в хранителните навици.
Нашето проучване използва данни от рандомизирано контролирано клинично проучване, проведено в Дания и наскоро публикувано в „Диабет, затлъстяване и метаболизъм“.
От друга страна, има много научни доказателства, демонстриращи ефективността на други модификации на начина на живот, за да остареят в добро здраве и да предотвратят сериозни хронични заболявания. Това включва: подобряване на общото качество на храната, увеличаване на физическата активност, непушене, поддържане на здравословни навици на съня и минимизиране на стреса.
Добавките увеличават риска от диабет
В предишно рандомизирано контролирано клинично изпитване в Съединените щати, ние наблюдавахме, че относително високи дози добавки на селен в райони, в които той се среща в изобилие при диети (като например в САЩ), са изложени на риск от диабет тип 2.