Вълшебна фланска торта, кондензирано мляко и кокос

торта

Този карамелен фланец има вълшебното име, тъй като след готвене кокосът, отделяйки се от кондензираното мляко, образува слой. Рецептата за този десерт е от Loubna, чийто блог за съжаление вече не съществува, но Kouky от блога Cuisine à 4 mains го е тествал. При нас обичаме този вид десерт, няма нужда да описваме успеха, който е постигнал.

Състав:

1 кутия подсладено кондензирано мляко (използвах 397 г)
еквивалентът му в млякото (използвах 288 g)
125 г кокос
3 яйца се отделят