Вълшебен прах (за замяна на гума гуар или яйца); mangecomtuvis; здравето ти е мое
Използвайте го за вашите вегански рецепти, но и за да се насладите на предимствата на всеки от компонентите:
Русен лен, много богат на есенциални мастни киселини, тези семена са отлични за облекчаване на болки в мускулите и ставите, но също така и за транзит (русият лен съдържа по-малко разтворими фибри от кичура ... изберете!)
Чиа, която често украсява моите закуски (и закуските, от които сте получили рецептите, ако сте абонирани за бюлетина на този блог), отлична семенна вода с голяма засищаща сила, богата на фибри (съюзник за отслабване), с високо съдържание на калций, омега 3, антиоксидант и протеин ...
Psyllium отново е много богат на разтворими фибри - които имат силата да улавят наситени мазнини, присъстващи в червата, и да ги евакуират бързо - е многогодишно тревисто растение, чиито върхове носят къси шипове, където са прикрепени малки цветя. Бледо жълто. Плодът на псилиум е капсула, която съдържа много малки семена. Това е обвивката - семената, която използваме (вляво) - тя има силата да абсорбира няколко пъти теглото си в „течност“.