Влиянието на различните диети при преживни животни върху развитието на някои
Катедра по биохимия на Аграрния университет в Бърно, ČSSR
Katedra biochemie Vysoké školy zemêdêlské, Brno, Zemêdêlska 1, ČSSR Търсене на още статии от този автор
Катедра по биохимия на Аграрния университет в Бърно, ČSSR
Katedra biochemie Vysoké školy zemêdêlské, Brno, Zemêdêlska 1, ČSSR Търсене на още статии от този автор
Обобщение
Промените във вътреклетъчната и извънклетъчната активност на някои оксидоредукционни ензими (глутамат, лактат, малат и сорбитол дехидрогеназа) в сока от червея на изследваните животни (четири билиарни кози с фистула на търбуха) се наблюдават на двучасови интервали от дневните периоди на хранене. На две животни е даден сравнителен фураж с обичайния състав, а на другите две животни е получена полусинтетична диета. Промените в ензимната активност също бяха оценени по отношение на количествените промени във флората и фауната на румина.
Основните изводи могат да бъдат определени по следния начин:
Изследваните дехидрогенази присъстват изключително или предимно вътреклетъчно в сока от червея. Значително количество извънклетъчна активност е установено само със сорбитол дехидрогеназа.
Ефектите от полусинтетичната диета в сравнение със съотношенията в рубца на сравнителната диета се показват във факта, че нивото на малат и сорбитол дехидрогеназа като цяло е спаднало, а нивото на лактат дехидрогеназата е нараснало рязко. Разликите в общата и вътреклетъчната активност достигнаха прага на значимост.
В развитието на микрофлората и в промените в активността на дехидрогеназите са показани някои общи тенденции, особено от гледна точка на количествените промени в кокоподобните бактерии.
Най-активната дехидрогеназа в сока на червея е глутаматдехидрогеназата, която присъства само вътреклетъчно.