Влиянието на диетата върху рака на простатата За рака
Неотдавнашно проучване изследва връзката между диетичния избор и рака на простатата. Авторите заключават, че може да има връзка между диетите на растителна основа и ниския риск от рак на простатата, както и връзка между приема на млечни продукти и повишения риск.
Според Националния институт по рака тази година в САЩ ще има 174 650 нови случая на рак на простатата. В САЩ около 11,6% от мъжете ще бъдат диагностицирани с рак на простатата в даден момент от живота си.
Както при другите видове рак, учените изследват пълния набор от рискови фактори за рак на простатата.
Някои учени са се насочили към храненето, но - по различни причини - измерването на ефекта от диетата върху болестта е трудно. Приемът на храна може да варира от ден на ден, от месец на месец и от година на година.
Също така, определени хранителни навици са свързани с определени действия, които влияят на здравето. Например, някой, който спортува редовно, е по-вероятно да се храни здравословно. Тези асоциации затрудняват извода дали става въпрос за начин на живот, диета или и двете.
Поради тези и много други причини проучванията, изследващи връзките между рака на простатата и диетата, дават противоречиви резултати.
Наскоро изследователи от клиниката Mayo в Рочестър проведоха обширни литературни изследвания и публикуваха своите открития в The Journal of the American Osteopathic Association.
Според авторите на най-скорошното проучване има някои косвени доказателства, че диетата може да повлияе на риска от рак на простатата.
Те отбелязват, че западните страни са изправени пред повече случаи на рак на простатата, отколкото Азия, където мъжете консумират по-малко мляко.
Те също така обясняват, че "намаляващата смъртност в САЩ за няколко често срещани ракови заболявания, включително рак на простатата, съвпада с намаляването на приема на месо и млечни продукти и увеличената консумация на плодове и зеленчуци.".
Разбира се, тези корелации не доказват, че изборът на храна може да повлияе на риска от рак на простатата. Както обясняват авторите, намаляването на смъртността от рак може да бъде, поне отчасти, поради подобрения скрининг и лечение на рак. Те обаче смятат, че тези корелации заслужават допълнително проучване.
За да разследват, те проведоха преглед на най-подходящите проучвания, които изследователите публикуваха между 2006 и 2017 г. Общо те изследваха 47 проучвания, които включваха над 1 милион участници. Авторите представят своите общи заключения:
"Повечето проучвания показват, че диетата, базирана на зеленчуци и плодове, е свързана с по-нисък риск от рак на простатата, докато диетата, базирана на месо и млечни продукти, е свързана с повишен риск."
Авторите не откриват увеличаване или намаляване на риска от рак на простатата в проучвания, оценяващи приема на червено месо, бяло месо, преработено месо или риба.
Накратко, дори с достъп до впечатляващо количество данни, откриването на силните връзки между диетата и рака все още е трудно. Като се има предвид това, авторите смятат, че потенциалният повишен риск от рак на простатата, свързан с млечни продукти, си струва допълнително проучване.
Всяко проучване също има ограничения. Първо, авторите обясняват, че не са били в състояние да извършат мета-анализ, тъй като изследванията са били толкова различни помежду си, че не е било възможно да се сравнят.
Авторите също така ни напомнят, че асоциацията не доказва причинно-следствена връзка, пишейки, че „епидемиологичните данни не могат да докажат причинно-следствена връзка, така че всяка промяна в риска от рак на простатата е свързана и зависи от различни фактори“.
Друг проблем, с който се сблъскват в повечето наблюдателни хранителни проучвания, е припомнянето на диета. Когато участниците трябва да докладват какво са консумирали през последните дни, седмици или месеци, те могат да допуснат грешки или дори да прикрият истината.
По същия начин ракът на простатата се появява по-късно в живота, което причинява допълнително объркване. Не е ясно дали настоящата диета на човек влияе върху риска от рак в продължение на 10, 20 или 30 години.
Авторите заключават, че „въпреки противоречивите доказателства [...], открити в литературата, нашето проучване показва, че като цяло растителните храни могат да бъдат свързани с по-нисък риск от рак на простатата, докато млечните продукти могат да бъдат свързани с по-нисък риск. пораснал.
В своя доклад авторите обясняват, че една от „най-големите пречки пред диетичните изследвания е липсата на стандартизирани методи за събиране и докладване на данни за диетата и начина на живот“.
Едно нещо е ясно. Храната играе основна роля в поддържането на здравето, но когато въпросите станат конкретни - например дали определена храна влияе върху конкретно състояние - става много по-трудно да се докаже причинно-следствената връзка. Без съмнение ще последват още изследвания.