Влезте във форма рано - здравословно хранене I БЛОГ НА ОСНОВНО УЧИЛИЩЕ СНИГЕРИ
В нашата област е специално разработена програма за превенция за началните училища, за да се положат основите на здравословен начин на живот, за да се избегне наднорменото тегло и недохранването при децата.
Тази превантивна програма предлага разнообразен спектър от преподавателско съдържание, от основите на физиологията до разликите в хранителните навици в други страни и култури или подреждане на маса за специални поводи.
Децата научават много интересни факти за здравословното хранене. (Снимка: Хана)
Идеята
Преди три години на конференция решихме да осъществим този проект в нашето училище, така че всички ученици да бъдат непрекъснато и устойчиво придружени от темата за здравословното хранене в продължение на четири години през цялата им начална училищна година от 1 до 4 клас.
Целта на този проект е да предостави на децата основни знания за здравословно хранене.
Прилагането
През 1-ва до 3-та учебна година програмата „Früh във форма“ включва по четири двойни часа, през 4-та учебна година три двойни часа с теоретично и практическо учебно съдържание.
В нашето училище в момента проектът се изпълнява външно от обучен персонал. Предстоящите първокласници ще направят това вътрешно със своя учител поради съображения за разходи. Тъй като всички двойни уроци са отлично подготвени (ръководство с шаблони за копиране на работни листове, списъци за пазаруване, рецепти, писма от родители, ...) няма допълнително време за подготовка за учителя.
Приблизително 14 дни преди съответното изпълнение, ние ще издадем подготвено писмо от родители (което се предлага и на други езици като турски и руски), в което се обявява предстоящото звено и се пита за алергии и непоносимост към храни. Това писмо до родителите съдържа и списък с нещата, които децата трябва да носят със себе си в деня на проекта: дъски, чинии, прибори за хранене, престилки, ножове за рязане и т.н.
Представителите на класните родители в нашето училище се грижат за закупуването на необходимите хранителни стоки.
В деня на събитието децата обикновено имат при себе си необходимите прибори и с нетърпение очакват този необикновен урок, в който след ясна теоретична част се извършва приготвянето на здравословни ястия по отношение на темата на урока: ястията се приготвят заедно в малки групи. Нарязва се, претегля се и старателно се смесва.
Малките готвачи-хобита бяха ентусиазирани от работата си: бяха заети с кълцане, белене и разбъркване. (Снимка: Хана)
В този контекст се оказа много полезно да имаме подкрепата на двама родители по време на изпълнението. Това е още по-важно, колкото по-малки са децата.
След подготовката учениците подреждат масите и след това заедно опитват здравословните ястия.
Опитът показва, че децата се радват на този проект и са чувствителни към темата за здравословното хранене в дългосрочен план.
Програмата за превенция „Früh във форма“ може да бъде поета от всички начални училища в и извън областта.