Влакнести съставки за предотвратяване на чревни възпаления - Статии - 3trois3, Le site de la
Ролята на диетичните фибри заслужава да бъде разгледана в контекста на новите стратегии за облекчаване на чревните проблеми при липса на високи нива на цинков оксид.
Изразът "чревно здраве" се превърна в един от най-често използваните изрази в областта на храненето на свине, и по-специално на храненето на отбити прасенца, предмет на много статии и рецензии. Едно от най-прецизните и в същото време родови определения на „здравето на червата“ е определеното наскоро от Pluske et al. (2018): „Обобщено състояние на хомеостазата в стомашно-чревния тракт по отношение на неговата структура и функция като цяло“. По този начин се разбира, че чревното здраве при свинете може да бъде нарушено дори при липса на инфекции в стомашно-чревния тракт. Ярък пример за нарушено здраве на червата, без непременно да води до инфекция, се появява след отбиването. Стресорите, свързани с тази точка от живота на прасенцето, неизбежно причиняват промени в структурата и функциите на стомашно-чревния тракт, допринасяйки за хронично възпалително състояние на червата в резултат на вродената реакция на имунната система на тези фактори. Следователно това е стерилно възпаление, което често се бърка с патологично възпаление.
Въпреки това, ролята, която диетичните фибри на прасенца могат да играят за предотвратяване на възпаление след отбиване, все още е слабо разбрана и следователно използването на източници на фибри за модулиране на вродения имунен отговор на практическо ниво все още не е напълно изяснено.
В статии, публикувани преди това на 3tres3.com (Molist, 2016; Cerisuelo, 2018) или от други известни учени (Berrocoso et al., 2015), ефектът на диетичните фибри върху производителността и върху усвояемостта на прасенцата, тяхното влияние върху чревната подвижност, тяхната възможна пребиотична роля, както и ефектът на инертните и ферментируеми влакна върху концентрацията на мастни киселини в дебелото черво са обсъдени изчерпателно. както и да еДиетичните фибри също могат да имат ясен ефект върху имунния отговор на прасенцата на чревно ниво, ефект, който трябва да се вземе предвид в контекста на стратегии, насочени към преодоляване на чревни разстройства след отбиване.
Изследването на ефекта на различни влакнести компоненти на пшеничните трици в диетата на отбити прасенца върху генната експресия на различни характери, свързани с чревни възпаления, беше целта на сътрудничеството между Университета в Гент в Белгия и Селскостопанския университет в Съчуан. в Китай (Chen et al., 2016). В тази работа новоотгледаните прасенца са разпределени произволно на пет диетични лечения: основна контролна диета без влакнести компоненти (CON), диета, допълнена с 10% пшенични трици (WB), диета, допълнена с количество арабиноксилани, еквивалентно на предвиденото с 10% пшенични трици (AX), диета, допълнена с количество целулоза, еквивалентно на това, осигурено от 10% пшенични трици (CEL), и диета, допълнена заедно от същите количества арабиноксилани и целулоза (CB).