Вкусът на любовта
Храненето също е източник на щастие. Освен това храната, която приготвя човек, когото обичаме, се чувства по-вкусна, по-вкусна. Случва се също така, че храната е придружена от приятен спомен, чувство, което оживява отново и отново, когато консумираме тази конкретна храна. Обратното обаче също е вярно. Нашите емоции, нашите чувства, нашето настроение, нашето благосъстояние в момента оказват влияние върху връзката ни с храната. Възприемането на вкуса е сложен процес, който се влияе от всичките ни сетива. Следователно зрението, миризмите, звуците и допирът заедно определят как възприемаме храната. Визуалните преживявания са ключови, защото създават предварително очакване, което е в основата на по-късните вкусови преживявания.
Неслучайно при някои народи, като например религията на народите Хуа в Папуа Нова Гвинея, но също и в европейските народни приказки, храната, предлагана от вражески човек, може да причини вреда, нещастие и вреда. Вещицата, злата мащеха, съблазнява главния герой с красива червена ябълка и тормози главния герой. Храната е по-лесна за приемане, ако се предлага от доверчив човек, близък до нас или от близък човек. Ярослав Хашек обръща внимание на общностния слой вкусове в книгата си „Швейк“: „защото не е как се готвят, а колко любезно се приготвят и сервират ...“ Тайната на известната унгарска рецепта за гулаш, която те приготвят с любов: „ Най-добре е едно момиче да обича да готви. " В Krúdy вкусът на любовта е от съществено значение за салатата от краставици:.
„Храна“ и емоция
Нашият израз е „глад за любов“, който се отнася до чувството за липса на душа, глад. Тази думова връзка свързва две чувства, между които привидно няма връзка, тъй като гладът е физиологично чувство, докато любовта е когнитивна емоция. И все пак ние използваме тези две думи заедно, което отразява добре тяхното значение. В „Тайната на Ендре Кукорели“, микроакт от три акта, наречен „Либрето“, любимият влиза в храната: „Ще ви разкажа рецептите в хубав ред и тогава това е почти нищо, защото не мога да кажа вкуса. Различни вкусове се създават от някой друг ... По някакъв начин вашето същество преминава. В супата. "
От маркетингова гледна точка храната и храната, които ще се продават, и емоциите и впечатленията, свързани с тях, също са от голямо значение. Ако домакинята е красива, мила и усмихната на презентация на продукт, повече хора ще вкусят от продукта, който предлагат, и ще го оценят по-фино, отколкото ако същата домакиня е в неравностойно положение от грима, се появи в мръсни дрехи и се държи мрачно.