Вкусовете на двореца е филм за готвача на Франсоа Митеран KISALFÖLD

Режисьорът Кристиан Винсент не постави никакъв улов на масата на любителите на френската кухня:

В новия си интимен филм „Вкусовете на двореца“ Франсоа Митеран представя историята на личния готвач на покойния френски президент пред широката публика.

Социалистическият държавен глава е жител на Елисейския дворец в продължение на 14 години, от 1981 до 1995 г. В началото на втория си мандат президентът започна да се уморява от изисканите ястия на официалните банкети, желаейки да опитва по-често местните ястия от традиционните и регионалните народни кухни, френското списание Le Parisien описа сценария на филма.

Митеран беше насочен към вниманието на Даниел Делпейч, готвач в южната част на Франция (наричана във филма Hortense Laborie), която живее и работи в региона Перигор, а жената е приела задачата. Работата му стана да готви отделно за президента и някои от роднините му, според вкуса им. Понякога ястията на личния готвач бяха и на масата на специалните гости на президента: например по време на посещението на съветския лидер Михаил Горбачов.

Кухнята на частния апартамент на Елисейския дворец беше предоставена на г-жа Delpeuch. Положението му беше деликатно не само защото не всички гледаха на неговата роля с добри очи в тесния свят на двореца, но и защото здравето на държавния глава се беше влошило. Сега знаем, че Митеран се бори с рак на простатата почти цялото си президентство и му е предписана все по-строга диета.

Г-жа Delpeuch, въплътена във филма от известната френска актриса Катрин Фрот, подаде оставка след три години, слагайки край на гастрономическото „специално пътуване“ на президента Митеран. Режисьорът искаше да спечели Жерар Депардийо като държавен глава на филма. След като това се провали, той предложи ролята на аматьор, който обаче в никакъв случай не е непознат за публиката.

---