Вкусовете и желанията се променят с дегустацията на Linecoaching 22102012 - 11 44
От началото на LC си възвърнах вкуса към готвенето и преди всичко към дегустацията на определени храни. Разбрах, че някои храни, които бяха табу за мен, вече не са табу днес, а още по-малко.
Като например марс баровете. Купих си онзи ден, за да направя рецепта за оризов пудинг през март (да, такова желание) и тъй като в опаковката остана твърде много, затова любезно ги прибрах в шкафа.
Днес осъзнавам, че не съм го пипал. Онзи ден се опитах да взема един, но дегустацията на тези барове не ме зарадва, намирам ги за твърде сладки на вкус. Казвам си, че преди обаче съм ял лесно и дори няколко поред; Мисля, че дори не обърнах внимание на вкуса им.
По същия начин днес откривам, че имам любима марка масло (преди за мен маслото беше масло от барна точка), защото когато опитвам тоста си сутрин, предпочитам това или онова масло с този или онзи хляб (да, хлябът и маслото са мой грях:)).
И вие, чувствали ли сте също разлика в факта, че оценявате или не оценявате определени храни след дегустация с внимание? ?
PS: Не намерих по-добро заглавие, за да се опитам да изразя този въпрос, който тритурира невроните ми:).
Коментари
Добре с това, онзи ден ядох лъвче, намерих го толкова сладко, бла. Някога беше любимият ми бар. Подобно на любителите на децата: много е много много сладко!
Подобно на Liegama, аз много предпочитам домашно приготвените препарати, можете да усетите истинския вкус на съставките, яйцата например. Хайде, днес, готварска работилница със сина ми! Ще направим спекулус.
Вкусовете ми също се променят. Шоколадът остава за мен храна, която харесвам, но харесвам само много силни шоколадови бонбони, по-добри, които намирам за твърде млечни. Като цяло предпочитам да ям пикантно, докато преди обичах да слагам сметана навсякъде. Понякога имам голямо желание за определен плод (например ананас), докато преди никога не съм искал плодове.
Хубаво, ако е положителен знак .
В солен регистър, преди да следвам метода Montign * c и затова въведох зелена леща в диетата си. Уточнявам, че изобщо не съм свикнал да го ям.
Затова ги настаних по много начини и не мина седмица, без да ги ям.
След като стартирах LC, направих отново ястие с леща, което ядох гладно, бавно и. Вече не ми хареса твърде много. Това ме хареса и заключението, което направих, е, че преди бързах да ги погълна и не усещах вкуса им .
При липсата на нова рецепта, която да ме привлича, не съм готов да готвя отново;-)
От друга страна, никога не съм имал прекален вкус към картофите. Така че вече да не го ям с метода Montign * ac не ме натежа много.
След LC преоткрих тази скорбялна храна и аз A-D-O-R-E!
Накратко . Отговарям да на въпроса за публикацията!
Е, добре, не съм единствената, чиито вкусове се променят:)
На шоколад, същото нещо; Преди обичах лешниковия млечен шоколад и други много сладки ястия, днес преоткривам удоволствието от тъмния шоколад. Добре за момента, чекмеджето ми е пълно с различни видове черен шоколад, но според настроенията и желанията обичам да опитвам този или онзи шоколад (имам слабост към този с докосване на сол и този с малинов чипс).
Същото важи и за зърнените култури от всякакъв вид, които моят диетолог ме посъветва да ям (без картофи според нея, нито шунка, нито зеле -> практична диета, когато освен това живеете в Бретан:)). Накратко, сега вече не го пипам, не обичам булгур и не искам да го ям!:).
Всичко това, за да се каже, че се чувства добре (и в същото време ми се струва доста обезпокоително) да усъвършенстваш нечии вкусове !
точно обратното на теб, Сави, за мен лещата беше доста скучно ястие, нещо като "задължително" (особено след като съм вегетарианска, така че лещата е малко наше месо, не забравяй да ядеш. брада)
и тогава един ден вкусих лещата, която приготвях за дъщеря си, и всъщност я обичах. докато ги приготвям сам, а не тези в кутия, разбира се
вярно е, че можем да имаме хубави изненади
дори от един ден на следващия, вкусовете ни се променят според това, от което се нуждаем
за мен особено черен или млечен шок, не винаги имам едно и също желание и шокът, който ми се струва добър един ден, ще ми се стори обикновен на следващия ден, защото нямам нужда от това, което съдържа