Вкусове и хранене коя палачинка да изберете в креперията

Неделя 2 февруари е свещ. За всички гастрономи това ще бъде възможността да пируват около хубави сладки палачинки и други пикантни палачинки, у дома или в ресторант. Тъй като да, когато нямате нито време, нито склонност да смърдите цял апартамент (зачеркнете ненужните споменавания), можете да се отдадете, като отидете в креперията. Но между мидите, пълнозърнестото брашно или шунката, сиренето и гъбите, как да разберете коя палачинка да поръчате? За да ви помогнем да изберете перфектната галета (както балансирана, така и вкусна), сравнихме 3 бестселъра. Присъда.

Класиката: Шунка и сирене, гъби и сос бешамел

хранене

Прост, но ефективен, малко прилича на маргеритата от палачинки ... сосът бешамел отгоре.

От енергийна страна се откроява със 160 ккал на 100 g. Това не е много, ако смятате, че жената се нуждае средно от 2200 калории и не по-малко от 2700 за мъж. Ако се спрем на формулата за десерт за предястие, ще се обърнем към тази палачинка.

Хранителната страна отново е добра. Протеини (8 g на 100 g), млечен продукт (с неговия дял на калций и фосфор), нишесте (елда палачинка задължава), липиди (и следователно витамин Е) и дори гъби, които ни зареждат с витамин С и калий. Ами нашето напрежение? Без паника, това ястие има по-малко от грам сол.