Вкусно, вкусно, здравословно и бързо - Здраве
Една от най-вкусните и полезни риби, на която можете да се насладите и която можете лесно да въведете в диетата си, е цаца. Ако в миналото не сте го намирали толкова често на пазара, то днес е много достъпно и - благодарение на гастрономическите иновации от последните години - можете да консумирате покълване и като малка допълнителна закуска за основни ястия.
Диетолозите твърдят, че правилното функциониране на мозъка зависи до голяма степен от приема на фосфор и по подразбиране от консумацията на риба. Изследователите установили, че полиненаситените мастни киселини, открити в рибното месо, предотвратяват увреждането на мозъчните клетки и подпомагат паметта, като значително намаляват риска от развитие на болестта на Алцхаймер. Така че, имайте предвид, че консервираното кълнове също е източник на калций и витамин D - от които се нуждаете толкова много и които не винаги можете да синтезирате само от излагане на слънце.
Шеф Ливиу Балинт, финалистът на конкурса MasterChef и посланикът на Podravka Румъния са подготвили за вас проста рецепта, която можете да адаптирате към вашата диета и която ще ви помогне да завършите хранителните си навици без прекалено много усилия. Нещо повече, фактът, че консерва Eva Sprot в растително масло съдържа над 70% риба и е добре да се приема навсякъде, дори в офиса.
Ето какво препоръчва готвачът Ливиу Балинт за натоварените дни, когато нямате много време за готвене, но искате ястие, което ще ви накара да оближете пръстите си. Само с консерва на Eva Sprot в растително масло, чиабата с тиквени семки, няколко листа маруля, букет валериана и два или три чери домата можете да направите най-добрия рибен сандвич, който някога сте имали възможност да опитате. . Ако харесвате смелите вкусове, можете да добавите две или три капки лимон и малко риган на прах. Но това зависи от вас. Докато казвате „над“, сандвичът е готов. Готови за всичко, твърде добре е, не можете да му се възхищавате прекалено, защото вали в устата ви. По-добре му се насладете!
И ще видите, че ако имате навика да консумирате Ева Спрот в растително масло поне веднъж седмично, за кратко време ще „нахлуете“ в ползите: по-здраво тяло, по-балансиран ум и здраве на завиден. Добър апетит за здраве на хляб!