Вкусният пудинг от авокадо ви предпазва от болести
Актуализирано на 14 юни 2016 г., 07:39
Авокадото, чудесният плод, приготвен специално от природата за хората, е много полезен за нашето здраве, както се потвърждава в проучване, публикувано в Journal of the American Heart Association. До този извод се стигна, след като беше забелязано, че авокадото съдържа здравословни мазнини, които консумирани умерено, са много полезни за организма. Стана добре известно, че хората, които ядат авокадо на ден, имат ниски нива на лош холестерол (LDL).
Също така, тези, които спазват диета с ниско съдържание на протеини, се препоръчват от диетолозите да консумират много здравословни мазнини, открити в авокадото, но също и в кокосово масло, зехтин, масло или ядки. От тази гледна точка статистиката е очевидна: авокадото има около 22,5 г мазнини, от които две трети са мононенаситени. Тези плодове съдържат много малко фруктоза и този аспект е много ценен особено от хора, които показват бърза тенденция към напълняване. Освен това авокадото съдържа 20 основни хранителни вещества като фибри, калий, витамин Е, фолиева киселина и витамин В комплекс.
Веднъж въведени в диетата, чудотворните плодове демонстрират своите мощни антиоксидантни свойства и държат различни видове рак встрани. Редовната консумация на авокадо също има значително предимство за защита на много важен вътрешен орган.
Зелените плодове помагат на черния дроб срещу цироза и вирусен хепатит, но съдържат и определени съединения, които унищожават раковите клетки в устната кухина. Авокадото гарантира здравето на сърдечно-съдовата система, чрез съдържанието на витамин В6 и фолиева киселина.
В същото време чудотворният плод защитава сърцето и подпомага сърдечната дейност, регулира хипертонията, предпазва клетките от свободните радикали и намалява риска от развитие на възпалителни и дегенеративни заболявания. Хората с проблеми със зрението също се възползват от чудото, наречено авокадо. Редовната консумация на този плод подобрява зрението с помощта на лутеин, отговорен за предотвратяването и спирането на дегенерация на макулата, свързана със стареенето и катаракта.
За да се насладите на ефекта от екзотичните плодове, препоръчваме вкусна и лесна за приготвяне рецепта: пудинг от авокадо. Трябват ви три зрели авокадо, шест супени лъжици кокосово мляко, две супени лъжици мед, 1/4 чаша какао, две супени лъжици кокосово масло и супена лъжица екстракт от ванилия. Поставете всичко това в блендер и разбъркайте добре. Цялата композиция се оставя да се охлади за около 30 минути, след което може да се наслаждава както си заслужава.