Вкусни рецепти за зелеви кифлички
Трикове и съвети от професионалния готвач?
съставки
- 10 стръка зелени аспержи
- 100 g меко синьо сирене (напр. Fourme d'Ambert)
- 1 манго
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 супена лъжица оризов оцет
- 1 щипка люта подправка
- 1 щипка джинджифил на прах
- Сол пипер
- 1 купа ориз
- 1 шепа грах
- Масло за пържене
- Кориандър за гарнитура
Най-високо оценени рецепти за зелеви кифлички
зелеви сарми
Тези зелеви кифлички са абсолютната класика и вдъхновени от рецептата на баба ми!
- 1 малка глава бяло зеле
- (Вариант: савойско зеле)
- 500g хак
- 1 яйце
- 1 ролка (може да е стара)
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица горчица (люта, ако искате
- средно горещо или леко)
- сол
- пипер
- Кухненски канап
- Пържене на мазнина
- 500ml бульон
Зелеви кифлички с пълнеж от булгур
Зелевите кифли са обилно зимно ястие. Изпълнени с телешко месо, ние ги познаваме и обичаме всички. Но те също са вкусни вегетарианци.
Сирене - зеле увийте в домат - сметана - сос
Внимателно отстранете големите листа от зелето (2 на зеле)
- Маса на сирене
- 300гр моцарела
- 500 г крема сирене
- 100гр песто
- 2 яйца
- 1/2 чаша зеленчуков бульон
- За доматения и сметанов сос
- 500g пасирани домати
- 250g домати на парчета (от консервата)
- Крем от 250 мл
- 150гр песто
- 2-3 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 1 савойско зеле или бяло зеле
- Масло за пържене
- сол и черен пипер
Топ 10 храни, които заместват чинията
Не е необходима чиния, тези ястия могат да се считат за измазани!
зелеви сарми
Измийте зелето? сварете в подсолена вода (5 - 10 минути) гответе ориз (1-2 чаши) 500 г кайма, накълцайте 1 глава лук, р.