Вкусни прости диетични рецепти Зеленчукова яхния
Зеленчукова яхния с юфка
- 100g паста
- 1 среден морков
- 2 големи домата бифтек
- 1 средна тиквичка
- 3 стръка целина
- 1 средна глава лук
- 1 жълт пипер
- 1 супена лъжица слънчогледово олио
- 1 супена лъжица гранулиран бульон
- сол и черен пипер
кухненски прибори
- печка
- Голяма тенджера
- нож
- Дъска за рязане
- Лъжица за измерване на съставките
- Кухненски везни
- мерителна чашка
подготовка
- Обелете лука и нарежете на малки кубчета
- Измийте и нарежете на кубчета доматите от бифтек
- Измийте и нарежете целина на кубчета
- Измийте чушката и нарежете на кубчета
- Измийте морковите и тиквичките, нарязани на тънки филийки
- Поставете маслото в тенджера и загрейте
- задушете кубчетата лук до полупрозрачност
- добавете останалите зеленчуци и ги пригответе на пара също
- Отмерете приблизително 1 литър вода и добавете в тенджерата
- добавете гранулирания бульон и варете всичко заедно за около 10-15 минути (на слаб огън)
- Сега добавете пастата и варете още 10 минути
- подправете със сол и черен пипер на вкус
Можете също да добавите нарязани билки. Една порция от тази вкусна яхния има около 140 калории.
В нашия диетичен форум ще научите как да отслабнете успешно, да отслабнете лесно и да отслабнете бързо - без никакви лекарства.
Там ще намерите и рецепти за лесно отслабване, ако имате наднормено тегло.