Вкусни празнични десерти (нискокалорични) - Life Care Blog

Дългоочакваните зимни празници наближават бързо и освен времето, прекарано с любимите хора, подаръците, които ще споделим и добра воля, няма как да не помислим какво да сложим на масата.

Звездата на богатото ястие определено е десертът. И така, предлагаме ви 3 рецепти за вкусни десерти, които можете да направите бързо. И знаете ли кои са добрите новини? Те имат малко калории и няма да попречат на храносмилането ви.

1. Чийзкейк със зърнена горна част

Това е десерт, обичан от всички, независимо от сезона. Освен това представяме рецепта, която не изисква печене, но която е толкова вкусна, колкото оригинала.

Имате нужда от:

За плота:

8-10 протеинови блокчета Meal Balance® ECO плодов зърнен бар/Meal Balance® ECO зърнен бар с кленов и фиников сироп/Meal Balance® ECO зърнен блок с шоколад (по избор)

За крема сирене:

300 гр. прясна извара
200 гр. маскарпоне
80 гр. кафява захар (на вкус)
200 мл бита сметана
1 ванилова есенция
5 гр. желатин

За топинг:

плодово сладко или сладко (ягоди, малини, череши, къпини и др.)

Начин на приготвяне:

В кръгла тава, с подвижни стени, поставете ред хартия за печене. След това натрошете протеиновите блокчета и натиснете получените парчета, докато получите еднородна и дебела повърхност от няколко милиметра.
Хидратирайте желатина в студена вода, колкото да го покрие.
Смесете с миксер изварата, маскарпонето, кафявата захар и ваниловата есенция, докато получите пухкав крем.
В друга купа смесете разбитата сметана, докато стане кремообразна. Изсипете върху крема сиренето и разбъркайте с шпатула до гладка смес.
Разтопете желатина в бейни-мари (парна баня). Добавете няколко супени лъжици разбито крема сирене и разбъркайте добре. След това изсипете съдържанието върху останалата сметана и разбъркайте с шпатула.
Изсипете състава върху горната част на протеиновите барове, добавете слой конфитюр или плодово сладко и оставете да се охлади за 2-3 часа в хладилника.

2. Кифли от орех и канела

Можете да ги ядете на закуска, с чаша чай, кафе или мляко, но те са перфектни и като лека закуска между храненията, когато се чувствате като нещо сладко.

3 чаши бяло брашно
3 добре узрели средни банана (с кафява кожа)
1 чаша ядки по ваш избор (пекани, бадеми, румънски ядки и др.)
50 грама масло с мин. 65% мазнини
2 чаши кокосова захар или 1,5 чаши кафява захар
2 чаени лъжички бакпулвер
1 чаена лъжичка настъргана канела
2 органични яйца (размер L)
1 чаена лъжичка ванилова есенция
3 супени лъжици Life Impulse® Form Shake с аромат на ванилия
Шипка сол
крема сирене за топинг (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Подгответе тавата за кифли и поставете хартиените форми.

2. В голяма купа поставете пресято брашно, бакпулвер, канела и сол. Разбъркайте с лъжица и оставете настрана. Нарежете орехите според вашите предпочитания (можете да ги нарежете на ситно или да ги начупите на по-големи парчета).

3. В друга купа поставете обелените банани, захарта, маслото и яйцата. Разбийте с миксера на средна скорост, докато съставът стане хомогенен.

4. Върху брашнената смес добавете мокрите съставки и разбъркайте бавно с шпатула, докато съставът стане равномерен. Добавете орехите и ваниловата есенция, след което отново разбъркайте.

5. Напълнете формичките за мъфини на три четвърти. Печете 18-20 минути. Не забравяйте да проверите с клечката за зъби дали са готови. Може да е необходимо по-кратко или по-дълго време за печене. След като ги извадите от фурната, оставете ги да се охладят на специална скара или върху дървен чопър.

3. Сурови бонбони с шоколад и кокос

Имате нужда от:

2 чаши овесени ядки
50 грама тъмен шоколад мин. 70%
50 грама кокосови люспи
3 супени лъжици мед
1 супена лъжица Life Impulse® Form Shake с шоколадов вкус
50 мл растително мляко с аромат на кокос

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада в марината.
Сложете овесените ядки в купа. Добавете кокосови люспи, протеин на прах с вкус на шоколад, мляко и мед разтопен шоколад. Разбъркайте до гладка смес.
Оформете кръгли парчета (топчета) от получения състав, след което оставете да се охладят в хладилника за 5-6 часа. Можете да ги украсите с кокосови люспи.

Статия написана от,
Андреа Корнеану - младши маркетинг на съдържанието