Вкусни кифли с моркови, овес и ядки - със СНИМКИ!
Официално се връщаме от ваканция и започваме лесно да работим, определено искахме да започнем сезона на рецептите с тези прекрасни мъфини - те имат перфектния състав според мен и ви уверявам, че вкусът им е абсолютно феноменален. Морковите винаги се справят добре в сладкишите, виждали сте в морковената торта, те образуват много нежна текстура и красив цвят. Пълнозърнестите овесени люспи придават малко хрупкаво усещане отвътре и ядки отвън, плюс специфичен вкус. При нас кифлите с моркови и орехи се превърнаха в хит от първата хапка, определено ви препоръчвам да ги опитате.
И ако ви попречи да имате формички за мъфини, можете да излеете тестото в обикновена тава за печене, застлана с хартия за печене и да получите най-добрата торта с ядки.!
съставки
Следвайте стъпки
Първо, започнете с подготовката на морковите - почистете ги, измийте ги и ги настържете.
Признавам, че това е най-неприятната част за мен, но резултатът ще възнагради усилието:)
В чиния смесете овесените ядки с брашното, бакпулвера и солта.
След това разтопете маслото и го оставете да се охлади малко.
След като настърганите моркови, брашнената смес и разтопеното масло са готови, всъщност можем да започнем да готвим кифлите.
В купа разбъркайте добре яйцата и захарта с вилица.