Вкусни и лесни рецепти за закуски в Airfryer

В живота ни има няколко неща, без които никога не искаме да останем. Едно от тях е Philips Airfryer, което прави здравословното готвене много забавно. Ще ви покажем как можете да извикате вкусни закуски на масата само за няколко минути с универсалния инструмент и в същото време да томболите Philips Airfryer XXL на стойност 370 швейцарски франка .–.

Разбрахме за Philips Airfryer чрез приятели, които многократно се възхищаваха от гениалния кухненски инструмент, когато поканихме гости. След като потребителското списание „Saldo“ оцени устройството като „много добро“ и го определи като победител в теста, естествено трябваше сами да разгледаме внимателно Philips Airfryer. И наистина: стилният кухненски помощник в елегантно черно също завладя сърцата ни. Никога не сме се забавлявали толкова много, приготвяйки здравословни деликатеси.

Гответе бързо, лесно и с малко мазнина

Благодарение на патентована технология за горещ въздух, хрупкавите ястия и леки закуски могат да бъдат извикани на масата за нула време с до 80% по-малко мазнини, отколкото при конвенционалните фритюрници - и това на практика без досадни миризми и изпарения в кухнята и без досадното изхвърляне на старата мазнина.

С всеобхватната машина обаче можете не само да пържите, но и да печете на скара, да готвите и печете бързо и лесно. Филето никога не е било толкова крехко на вечеря за гости ... То също има голям принос, когато става въпрос за хранителни отпадъци: В Airfryer остатъците от зеленчуци и хляб могат да се превърнат в вкусни гарнитури за нула време.

И става още по-добро: Мултифункционалният Airfryer може да се управлява и почиства лесно и безопасно без време за предварително загряване (чрез цифров дисплей) (всички подвижни части са безопасни за съдомиялна машина). С капацитет до петима души, версията XL е идеална и за по-голямо семейство или група гости.

Ваучер за Stilpalast

RRP за Avance Collection XXL Airfryer XL е 369,90 CHF. В онлайн магазина на Philips потребителите на Stilpalast могат да се възползват изключително от 20% ваучер. Просто въведете промоционалния код STILPALAST20 при поръчка (валиден до 31 декември 2019 г.).

Вкусни рецепти за закуски

За да ви покажем голямото разнообразие от деликатеси, които можете да приготвите само за няколко минути с Philips Airfryer, ние създадохме няколко рецепти за закуски за вас, които ще ви впечатлят на всяка гост вечеря или парти.

Фурми в бекон

Започваме парада си с лека закуска с класически аперитив. Като забавен буш или просто като гарнитура към вкусен коктейл: фурмите, увити в бекон, винаги вървят добре. Но внимавайте, малката експлозия от сладък и солен вкус пристрастява!

20 дати, без костилки
10 филийки пържен бекон

Нарежете запържения бекон наполовина.
Завийте фурмите с половин парче пържен бекон всяка и натиснете здраво.
Поставете фурмите върху решетката на кошницата Airfryer и пържете 5 минути при 170 ° C до златисто кафяво. Внимание: Винаги пържете фурмите първо с шева надолу, така че беконът да се държи заедно. Фиксирайте с клечки за зъби при спешни случаи.
Насладете се на хладно.

Печена моцарела

Обичаме хрупкаво, панирано сирене със салати. В миналото обаче, с оглед на високия прием на калории, рядко посягахме към тази пържена кулинарна наслада. Тъй като успяхме да приготвим този лесен за приготвяне деликатес по здравословен начин във Airfryer без масло, той е в нашето меню все по-често (също като предястие за вечерите на гостите). Можете също така да приготвите следната рецепта със сирене камамбер, фета или халуми.

4 до 8 пръчки моцарела
галета
Брашно
2 яйца
1 супена лъжица ситно нарязан босилек
Пипер и сол от мелницата

Разполовете пръчките на моцарела
Разбийте яйцето в дълбока чиния и смесете с чушката, малко сол и босилека. Сложете брашното и галетата в още две дълбоки чинии.
Първо оваляйте пръчките моцарела в брашното, след това в яйчената смес и галета.
Поставете панираната моцарела в кошницата на Airfryer върху решетката и запържете за 6 минути при 170 ° C.
Междувременно разпределете салатата, включително дресинга, в четири чинии и след това нанесете две парчета печена моцарела върху всяка. Сервирайте веднага горещо.

Печени гъби

Следващата ни любима закуска също се сервира на салата: гратирани гъби с вкусен пълнеж от рикота. Тази райска закуска е истинска класика като гарнитура или като леко основно ястие и е изключително лесна за приготвяне. Ако нямате Airfryer (тук гъбите стават особено хрупкави), можете да ги печете във фурната за 15 минути при 220 ° C.

Съставки за 4 порции закуски:

4 големи гъби, почистени
100 г рикота
30 г прясно настърган пармезан (плюс за поръсване)
1 шприц лимонов сок
1 чаена лъжичка билки риган
зехтин
Сол и черен пипер от мелницата

В малка купа смесете рикотата с лимоновия сок, билките от риган и пармезан. Подправете със сол и черен пипер.
Отстранете дръжките от гъбите и намажете със зехтин.
Напълнете гъбите със сместа от рикота, поръсете с малко пармезан и поставете върху решетката в кошницата на Airfryer.
Гответе 10 до 12 минути (в зависимост от размера) при 170 ° C.

Лека пица с четири сирена

Тъй като разполагаме с Philips Airfryer в кухнята, вече не се обаждаме на пицарията. С интелигентния кухненски инструмент можем да приготвим хрупкава и вкусна пица у дома само за 15 минути. Тези, които обичат да работят като майстор на пица или които често вземат замразена пица, трябва да получат специалния Philips Airfryer Pizza Profikit (цена, включително книгата с рецепти: CHF 48.–). Тъй като на тавата за пица любимата ви пица от 26 см (домашна или замразена) се пече само за 10 минути и тестото е особено хрупкаво (препоръчваме да използвате тънко тесто).

Представяме ви една от любимите ни рецепти по-долу. Вкусната пийза с четири сирена има прекрасен лек вкус въпреки заливката със сирене и не е тежка за корема.

Съставки за 26 см пица:

приблизително 200 g кръгло тесто за пица (макс. 26 cm)
100 г доматен сос за пица
50 г моцарела на кубчета
30 г едро настърган пармезан
30 г бри на кубчета
70 г рикота
Морска сол и черен пипер от мелницата
евентуално няколко листа босилек за декорация

Разточете готовото тесто за пица и го поставете върху тавата за пица (ако нямате комплект за пица Airfryer, просто го поставете върху нормалната решетка на Airfryer XXL).
Намажете тестото с доматения сос за пица. Оставете около 1 см свободен поле от всяка страна.
Поставете парченцата сирене или маса върху доматения сос един след друг. Подправете с малко сол и малко повече черен пипер.
Печете пицата за около 8 до 12 минути (в зависимост от дебелината на тестото) при 160 ° C.
Извадете пицата и гарнирайте с листа босилек, ако искате. Нарежете на парчета и сервирайте веднага.

Филийки сирене според изкуството на баба

Наскоро преоткрихме рецепта за парченце сирене в старата училищна книга на майка ни, която някога много обичахме като деца. В Airfryer тази бърза закуска е особено хрупкава и вкусна.

8 големи филийки хляб (може и от предния ден)
Налейте малко бяло вино върху хляба
100 г сирене Gruyère, настъргано
100 г сирене Ементалер, настъргано
2 супени лъжици брашно
2 яйца, разбъркани
1 супена лъжица единична сметана или мляко
Сладък пипер, индийско орехче и червен пипер
малко сол

Нарежете филиите хляб по диагонал (това създава триъгълници). Залейте равномерно с бяло вино.
Смесете настърганото сирене с брашното в купа, сгънете яйцето и подправете всичко.
Намажете парчетата хляб и печете филийките сирене върху решетката на кошницата Airfryer за около 6 до минути при 180 ° C, докато станат златистокафяви.
Сервирайте веднага горещо със салата.

Антипасти празник

Тази цветна зеленчукова закуска ви осигурява допълнителна порция витамини и деликатеси. В Airfryer всичко се приготвя светкавично (можете да използвате и остатъци от зеленчуци!). Добавете малко пресни маслини, кубчета сирене фета и хляб чиабата и ще разпространите средиземноморско усещане на масата с тази кулинарна наслада.

Пеперони (в D и A червен пипер)
Пимиентос
Тиквички и евентуално патладжан
Чери домати
зехтин
Сол и (чесън) черен пипер

Измийте зеленчуците и нарежете на ленти или филийки. Поставете в купа с малко зехтин, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре с ръце.
Поставете зеленчуците върху решетката на кошницата Airfryer и варете 15 минути при 160 ° C.

Ако искате да сервирате пилешки шишчета (мариновани в зехтин) с него, можете да ги сложите в кошницата при 180 ° C за 15 минути преди това. След това намалете котлона до 160 ° C и продължете да готвите със зеленчуците.

Здравословни картофи

Понякога е достатъчна само порция пържени картофи, за да бъдем щастливи. С Airfryer вече можем да стигнем до парчетата пържен картоф без чувство на съвест, защото за тяхното приготвяне се използва само (малко) здравословен зехтин.

Съставки за 4 до 6 порции:

1 кг картофи (восъчен сорт)
2 супени лъжици зехтин
сол
Чесън пипер
Паприка на прах
малко лют пипер
Крем крем или кисело мляко с билки

Обелете картофите и нарежете на пържени картофки. Поставете в студена вода за около 30 минути (така че нишестето да се разтвори).
Изцедете водата и подсушете пържените картофи с кухненска хартия. Изсушете картофите във Airfryer за 15 минути при 100 ° C.
Смесете зехтина с подправките в купа и след това обърнете пържените картофи в него (в идеалния случай с ръце).
Поставете пържените картофи обратно във фритюрника и варете 25 минути при 180 ° C. Разклатете добре два пъти.
Премахнете пържените картофи и поднесете горещи с билковия дип (крем крем или натурално кисело мляко).

Пилешки крилца с уиски марината

Ако искате, можете да сервирате и пилешки крилца с пържените картофи (пържени на дълбочина при 180 ° C за 20 минути). Тук можете да намерите любимата ни рецепта с неустоимо вкусна марината от уиски. Вместо пържени картофи, сладките картофи също имат страхотен вкус. Просто ги нарежете на тънки филийки и ги оставете да се готвят за около 8 минути върху решетката на кошницата на Airfryer при 180 ° C.

Шоколадови банани на скара

В края на нашия Airfryer Snack Parade представяме още един акцент за всички със сладки зъби. Тези, които обичат и бананите, и шоколада, ще се стопят с този неусложнен мълниеносен десерт.

4 зрели банана
100 до 150 г тъмен шоколад, в зависимост от големината на бананите
4 чаени лъжички мед
евентуално ванилов сладолед (по желание)

Поставете бананите върху работната повърхност и с помощта на остър нож за изрязване изрежете 5 мм дебел изрез от кората по дължина отгоре надолу.
Разчупете всички шоколадови пръчици и поставете около 6-7 парчета шоколад на банан (в зависимост от дължината на банана) през прореза.
Сега капнете чаена лъжичка мед върху приготвените банани и поставете в кошницата за готвене на Airfryer и печете 8 минути при 200 ° C.
След това лъжица шоколадови банани направо от кожата, докато са топли (сервирайте с малко ванилов сладолед, ако искате).

Печеля

С малко късмет вече можете да спечелите Philips Avance Collection Airfryer XXL от нас и скоро да поднесете на семейството или гостите си една от представените мълниеносни закуски. За да участвате, просто попълнете формуляра за състезание най-късно до 28 септември 2019 г. и кликнете върху „изпращане“.

Няма да се води кореспонденция за състезанието и правното обръщение е окончателно. Вашите данни ще бъдат третирани поверително и няма да бъдат предадени на трети страни.