Вкусни горещи сандвичи с гъби и мариновани краставици
Здравейте, колеги готвачи!
Днес имаме друга любима версия на горещи сандвичи - този път във фурната. Вземете ги и ги подпишете:) Можете да ги вземете за закуска, можете да ги закусите, можете да ги вземете с бира - каквото искате, те са добри за всеки повод! Тази версия на сандвичи се приготвя с кайма, така че те спокойно могат да бъдат наречени сърдечни и мъжествени:)
Състав:
- Кайма
- Гъби
- Лук
- Сол
- Пипер
- Топено сирене
- Кетчуп
- Хляб
- Мариновани или мариновани краставици
- Сирене
- Растително масло
Подготовка:
Броят на съставките зависи от броя на сандвичите, които искате да навиете, а това от своя страна зависи от броя на ядещите:) Взимаме каквато и да е кайма - имаме пиле - слагаме го в купа, сол и черен пипер. Добавяме всякакви накълцани гъби, по възможност горски гъби - с тях е по-ароматно. Нарежете лука на малки кубчета, добавете към каймата с гъби и разбъркайте. Изпращаме сместа да се запържва в растително масло, като в процеса разбиваме бучки. Запържваме го както искате - можете само докато каймата се избели, или можете да изпържите всичко до златисто кафяво, както правим ние. Добавете разтопено сирене и кетчуп, разбъркайте всичко заедно и загрейте в тиган. Загрейте фурната до 200 градуса. Втрийте сиренето на ситно ренде. Нарежете мариновани или мариновани краставици на филийки. Започваме да събираме сандвичи. Да вземем любимия ви хляб. Взехме зърното. Поставяме кръгчета краставица върху него. Отгоре сложете каймата. Така че събираме всички сандвичи. Намажете лист за печене с растително масло, поставете върху него всички сандвичи и ги поръсете с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята фурна за около 10 минути.