Вкусната, здравословна и евтина средиземноморска диета - С уважение към протестантите
Публикувано на 12 юни 2019 г.
Автор: Натали Палета
Вкоренена в селата в средиземноморския регион, тази „селска храна“ е вкусна, разнообразна и проста. Освен това може да бъде и евтин на външен вид.
Всъщност здравословната диета в средиземноморски стил е по-достъпна от типичната австралийска или новозеландска диета.
Яденето на тази хранителна и апетитна диета може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет, рак и хепатит. Това може дори да забави болестта на Алцхаймер и да облекчи депресията. И е по-ефективен и по-дълготраен за отслабване от диетата с ниско съдържание на мазнини.
През май 2018 г. с Карън Мърфи, изследовател от Университета на Южна Австралия, публикувахме нашето проучване, което показва, че хората от всички възрасти и способности могат лесно да прегърнат и да се насладят на вкусна средиземноморска храна.
В друго проучване, проведено в Аделаида, нашият екип от изследователи установи, че [...]