Вкусна салата със зелена ябълка и целина - стъпка към здравето

Лятото е идеалното време да направите вкусна салата, защото тя е освежаваща и лека. Не забравяйте обаче, че е необходимо да го консумирате през цялата година.

Алтернатива да се променят вкусовете и да се избягва винаги да се ядат едни и същи салати е комбинирането на зелена ябълка с целина.

Киселинността на зелената ябълка се съчетава перфектно с целината, придавайки на тази салата оригинален вкус. Освен това тези две съставки са идеални за хора, които се грижат за фигурата си или искат да се хранят здравословно, докато се наслаждават на вкуса.

Разберете как да приготвите вкусна салата, както желаете.

Ползи от зелена ябълка и целина

Зелената ябълка е антиоксидантен плод; съдържа флавоноиди, фибри и голямо количество витамин С. Консумирайки го, вие доставяте много хранителни вещества на сърцето и костите.

Това е плод, който също ще помогне на кожата и зъбите да изглеждат добре. Предизвиква чувство на ситост, поради което се препоръчва при диети за отслабване.

Целината, от друга страна, е важен източник на витамин К, фолиева киселина, калий и фибри; не съдържа никакви калории. Неговите свойства го правят съюзник по избор за намаляване на холестерола и понижаване на кръвното налягане.

Целината насърчава загубата на тегло и храносмилането. Антиоксидантите, които съдържа, му придават изключително мощна противовъзпалителна сила. Ето защо хората с артрит, астма и ревматизъм го консумират.

Както можете да видите, тази вкусна салата от зелени ябълки и целина също е чудесна, ако искате да сте здрави.

Следните рецепти съдържат тези две съставки като основна съставка, но има някои вариации, които ви позволяват да опитате различни комбинации, за да изберете тази, която най-добре отговаря на вашите желания.

Рецепта за вкусна салата със зелена ябълка и целина

Тази вкусна салата от зелени ябълки и целина е изключително лесна за приготвяне. Може да се приготви като акомпанимент към риба и бели меса, но и като предястие.

Съставки за 4 човека

Китка целина (100 г)
2 зелени ябълки
Лимонов сок (както желаете)
Зехтин (както желаете)
Сол и лют пипер (както желаете)
5 ядки
5 листа от мента
2 супени лъжици други сушени плодове (30 g)
Майонеза (според вашето желание) (по желание)

Подготовка

Измийте целината и подсушете добре листата. Отстранете листата, след което нарежете на малки парченца.
Измийте ябълките. Разрежете ги наполовина, след което премахнете сърцето; нарежете ги на малки кубчета. Залейте го с лимонов сок, за да предотвратите окисляването им.
Нарежете ядки, сухи плодове и разбъркайте всичко в контейнер. Добавете фината мента, костилката, солта и чилито.
Можете да сложите майонеза вместо лимонов сок, за да подправите салатата си. Можете също да добавите малко бадеми.