Вкусна салата от зелен домат - вкусна и семпла

Често през есента доматите нямат време да узреят поради липсата на слънце. След това те се берат зелени и чакат да станат червени на прозореца. Предлагам да направите много вкусна салата от зелени или кафяви домати, която ярко съчетава любимите ви есенни зеленчуци: патладжан, чушки, моркови. Резултатът е диетично витаминно ястие, всички зеленчуци се запазват в оригиналната си форма (сурови), с изключение, разбира се, на патладжани.

салата

Тази салата ми е позната от детството. Мама веднъж си купи пощенски картички „Кухня на народите на СССР“. Тази салата беше от узбекска кухня. Мама не запомни името, но го правим всяка година. Голям плюс на тази салата е, че заради оцета тя може да стои дълго в хладилника и става само по-добра. Вкусът е ненатрапчив, тази салата не става скучна. В резултат на това винаги имате идеално допълнение към основното ястие на една ръка разстояние.

Няколко думи за избора на съставките

Тъй като зеленчуците са сурови в салата, е важно да сте сериозни по отношение на избора на съставки.